پودینگ‌ قهوه

nana_br
nana_br @Nana_br
ایران. تهران

ساده و خوشمزه❣️
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 300 میلی لیترشیر
  2. 100 میلی لیترخامه
  3. 30 گرمشکر
  4. 25 گرمقهوه آسیاب نشده
  5. 5 گرمژلاتین آب شده

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر، خامه، شکر و دانه های قهوه را داخل یه قابلمه کوچک میریزیم و روی حرارت متوسط میگذاریم تا به جوش بیاد، مواد رو قبل از جوش اومدن کامل هم میزنیم تا شیر و شکر و خامه کامل مخلوط و یکدست بشه. وقتی به جوش اومد حرارت رو خاموش، در قابلمه رو میبندیم و به مدت ۳۰ دقیقه اجاره میدیم عصاره قهوه خارج بشه.

  2. 2

    بعد از ۳۰ دقیقه با صافی، دونه های قهوه رو خارج میکنیم، کل موادمون رو هم از صافی عبور میدیم که اگه سرشیر داره گرفته بشه، بعد ژلاتین رو که به روش بن ماری آب کردیم داخل شیر میریزیم. در ظرف مورد نظر میریزیم و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار میدیم. نوش جان🌹🙏🏻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
nana_br
nana_br @Nana_br
در
ایران. تهران

دستورهای مشابه