Orek Tempe Sereh Rajang

Ini menu sarapan kami kemarin. Awalnya karena kebingungan mau sarapan apa, trus kepikiran bikin orek tempe ini. Rasanya pedas manis, masaknya gampang dan cepet banget.

Ini menu ke-28. Asyik uda mau libur, jadi break bentar dari aktivitas kerjaan yang kadang bikin stres dan mumet. Urusan dapur juga cuti dulu sebentar, mau pulang kampung.Kemarin saya ada masak tempe orek. Enak loh tempe dimasak seperti ini, dulu-dulu saya ga begitu suka masak tempe orek, karena rasanya kok kurang apa gitu, aneh malah. Tapi setelah saya coba resep dari buku Home Cooking ala Xander's Kitchen, saya jadi ketagihan masak tempe orek ini, apalagi si hubby doyan banget trus muji-muji enak tempe orek bikinan saya kali ini.

Recook resepnya Ci Jun "Tempe Orek" di buku Home Cooking ala Xander's Kitchen😍. Cucoo banget sama rasa tempe orek ini,,,enak,,gurih👌. Bumbunya juga sederhana mudah di dapat,,apalagi bikinnya juga mudah tinggal di iris² tumis² oseng² beres👌 hihihi. Di maem pake nasi anget aja,,masyaaAllah nikmatnyaa😋😋😍. Yang bikin menggugah selera itu aroma daun jeruk dan serehnya yaa,,jadi pengen nambah terus😁😁. Hayuukk mam segera cobain di jamin suka😉 #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska

Ceritanya mau masak orek tempe. Tadinya mau dipadukan dengan teri. Tapi berhubung saya juga mau masak jengkol, jadinya terinya untuk kombinasi jengkol saja. Yasudah tempenya polosan awal rencana saya.Gak taunya pas beli di pasar lihat pete kok bagus-bagus. Saya tanya penjualnya, ternyata harganya murah banget, 3 papan cuma 10 ribu. Jadilah saya borong pete banyak-banyak. Maklum udah lama ga makan pete. Akhirnya orek tempe ini saya campurkan dengan pete. Yaa mumpung sabtu minggu libur ga ngantor, gapapa lah yaa makan yang bau-bau :)#5resepterbaruku

Akibat malas ke pasar hari minggu, pagi ini masak ala kadarnya ngikutin bahan di dalem kulkas. Cuma masak nasi uduk sama lauk sederhana pake teri kacang dan tempe orek. Walaupun sederhana, tempe orek ini selalu ngangenin yaa, enaakk ;p

Olahan tempe yang sederhana dan nikmat, favoritnya orang banyak, temannya nasi uduk, nasi kuning dan nasi putih... Inilah dia tempe orek 👋😍.Saya suka bikin tempe orek basah karena suka tekstur tempenya yang lembut dibanding tempe orek kering.Dan ini juga salah satu menu di #IsiPiringku untuk tema #PekanPosbar minggu ini.Yuk, kita cek resepnya...#PejuangGoldenBatikApron

Tempe mau diolah apapun rasanya tetep enak, bahkan di goreng kering tanpa garam aja udah enak, apalagi yg berbumbu..

Memanfaatkan bahan seadanya dan jadilah orek tempe heheBtw ini menu kesukaan ku pas masih di kos💞 jadi kangen ngekos😁😁

Menu sarapan simpel niih, orek tempe.Orek tempe emang ga pernah ngebosenin, apalagi kalau bumbunya ngresep, bikin makin sedeeep.Kali ini ikut resepnya mbak Erlina pakai tambahan tomat.Cabenya juga saya pakai cabe merah besar supaya tidak pedas, yang cabe ijo keriting juga cuma 1 biar anak² ga kepedesan 😁.Source: @Erlina#Tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Makanan darurat disaat malam hujan dan ga bisa kemana-mana. Kebetulan adanya tempe (lagi), daripada kelaperan tempenya dibikin orek yang gampang & cepet 😁Note : menu ini cocok banget buat yang dompetnya menipis menjelang akhir bulan ya (seperti saya) 😄#tinggal10ribu#anakrantau#minggu11#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Akhirnya setelah berkali-kali gagal masak tempe orek yang enak, nemu juga takaran bumbu yang pas.. Yuk simpen sini aja, biar ga lupa. 😁

Masak tempe mau diapain aja juga enak. Goreng pakai garam aja sudah sedap ya. Ini cuma dioseng-oseng pakai kecap aja. Mudah kok.Source : xanderskitchen#lagilagitempe#anakrantau