Sayur Sop Bakso

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Biasanya saat Hari Raya Idul Adha itu kita beberapa hari menunya daging yang cenderung kaya rempah dan sering kali bersantan. Nah..biar enakan di mulut dan pencernaan kita, boleh donk kita tambahin menu makanan kita yg ada unsur sayur2annya dan seger pastinya 🥰.
Saya tahu ini resep simpel, tp saya juga membutuhkan cookpad untuk masak ini 😆😆😆. Senang nemu resep ini, paling tidak tanpa bumbu instant..saya masih bisa masak dengan sedap 🤭
Seperti biasa, ada beberapa bahan yg saya tambahkan atau bisa dibilang resepnya ada sedikit modifikasi.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
#Cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#Minggu8
#RecookResepIndriWahyuNingsih|Windriayu

Sayur Sop Bakso

Biasanya saat Hari Raya Idul Adha itu kita beberapa hari menunya daging yang cenderung kaya rempah dan sering kali bersantan. Nah..biar enakan di mulut dan pencernaan kita, boleh donk kita tambahin menu makanan kita yg ada unsur sayur2annya dan seger pastinya 🥰.
Saya tahu ini resep simpel, tp saya juga membutuhkan cookpad untuk masak ini 😆😆😆. Senang nemu resep ini, paling tidak tanpa bumbu instant..saya masih bisa masak dengan sedap 🤭
Seperti biasa, ada beberapa bahan yg saya tambahkan atau bisa dibilang resepnya ada sedikit modifikasi.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
#Cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#Minggu8
#RecookResepIndriWahyuNingsih|Windriayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok besar
  1. 10 buahbakso sapi, buat geratan pada satu sisi
  2. 7 buahbuncis, potong2
  3. 1/4 buahkol putih ukuran kecil, potong2
  4. 3/4 buahkentang, potong2
  5. 4 buahwortel kecil, potong2
  6. 2 buahtomat cherry merah
  7. 1 batangdaun bawang prei, potong2
  8. 4 batangdaun seledri
  9. 2 sdmbawang merah goreng
  10. 1200 mlair
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. Seujung sdtmerica bubuk
  16. Seujung sdtpala bubuk
  17. 1/4 sdtkaldu jamur
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bakso dan wortel. Biarkan beberapa menit.

  4. 4

    Setelah itu masukkan kentang dan buncis. Biarkan sampai air mendidih, masukkan kol. Tunggu hingga air mendidih kembali kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis.

  5. 5

    Masukkan tomat cherry, irisan daun bawang dan seledri, aduk rata serta koreksi rasa. Tambahkan bawang merah goreng, aduk sebentar dan matikan api.

  6. 6

    Siap dinikmati 🤩🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa