Korean Garlic Cheese Cream Bread

Leafio
Leafio @leafio
Medan

Akhirnya ikut bikin roti yg lagi happening..

Halah.. Namanya aja pun panjang kali..

Udah lama lewat-lewat di ig, tapi ga pernah pengen coba bikin karena namanya garlic.. Tapi karena bapake suruh coba n ada temen yg beli seujung telapak tangan aja mahhal sekali, jadi pengen coba bikin.

Ternyata gini rasanya..

#sabtuminggudietlibur

Korean Garlic Cheese Cream Bread

7 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya ikut bikin roti yg lagi happening..

Halah.. Namanya aja pun panjang kali..

Udah lama lewat-lewat di ig, tapi ga pernah pengen coba bikin karena namanya garlic.. Tapi karena bapake suruh coba n ada temen yg beli seujung telapak tangan aja mahhal sekali, jadi pengen coba bikin.

Ternyata gini rasanya..

#sabtuminggudietlibur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Roti
  2. 110 mlsusu cair
  3. 30 grragi instan
  4. 250 grterigu protein tinggi
  5. 1 butirtelur
  6. 20 grbutter
  7. Filling
  8. 200 grcream cheese
  9. 30 grgula pasir
  10. 20 grwhipping cream bubuk
  11. 40 grair es
  12. Topping
  13. 120 grbutter
  14. 50 grbawang putih cincang/parut
  15. 1 butirtelur
  16. 15 grsusu kental manis
  17. 10 grmadu
  18. 2 sdmparsley/basil

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk buat roti, campur susu dan gula, aduk sampai rata. Masukkan tepung, telur kemudian mixer sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan butter. Mixer sampai kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan, kemudian tutup dengan kain. Biarkan selama 1 jam.

  4. 4

    Selama menunggu proofing, lelehkan butter dan parut bawang putih untuk topping.

  5. 5

    Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama. Kemudian tunggu lagi selama 30 menit.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180 (sesuaikan dengan oven masing-masing)

  7. 7

    Sambil menunggu roti dalam oven, buat filling dengan memixer semua bahan filling sampai cream cheese halus. Masukkan dalam piping bag.

  8. 8

    Setelah roti kecoklatan, keluarkan dari oven dan potong roti seperti gambar dan isikan dengan filling.

  9. 9

    Lakukan kepada seluruh roti.

  10. 10

    Untuk topping, satukan semua bahan topping kemudian aduk rata.

  11. 11

    Siram topping ke semua roti yang sudah diisi filling.

  12. 12

    Panggang lagi selama 10 menit.

  13. 13

    Korean Garlic Cream Cheese Bread siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leafio
Leafio @leafio
pada
Medan
ibu 2 gadis kecil yg ngga suka lihat mamanya diem main handphone. jadi tiap libur selalu disuruh buat kue..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa