Capjay Kuah

Name: Capjay Kuah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih (geprek); 2 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 2 butir telur (kocok + sedikit lada); 3 sdm saori saos tiram; 4 sdm saos cabe indofood; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt tepung maizena (optional); 1 sdm penyedap rasa; Sawi hijau; Sawi putih; Wortel; Brokoli; 5 butir bakso sapi

Karunia Citra Saputri @masakacitra

Tangerang Selatan

Capjay Kuah

Karunia Citra Saputri @masakacitra

Tangerang Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 orang

3 siungbawang putih (geprek)
2 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
2 butirtelur (kocok + sedikit lada)
3 sdmsaori saos tiram
4 sdmsaos cabe indofood
1 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdttepung maizena (optional)
1 sdmpenyedap rasa
Sayuran
Sawi hijau
Sawi putih
Wortel
Brokoli
Topping
5 butirbakso sapi

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong semua sayuran sesuai selera.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan telur, tumis bersama.
3

Tambahkan air untuk kuah. Masukkan garam, lada, gula, saos tiram, saos cabe, dan penyedap rasa. Masukkan wortel dan brokoli terlebih dahulu. Aduk2, tunggu hingga mendidih.
4

Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan sawi putih, sawi hijau, dan bakso, kemudian aduk2 kembali.
5

Larutkan maizena dengan air, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam capjay, sambil di aduk2. Jika dirasa cukup, jangan tambahkan maizena lagi agar tidak terlalu kental. Jika tidak ingin kental, tanpa maizena juga boleh.

Dewi Ratnasari memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Karunia Citra Saputri @masakacitra

pada 20 Juni 2020 05.39

Tangerang Selatan

Dulu, tim tinggal makan, setelah menikah jadi tim belajar di dapur

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capjay Kuah Capjay Kuah

Mama Icha
Capjay Kuah Capjay Kuah

Source : @dapurmamahkikan#BakulAreng_DiKuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#beforeafter_cookpad#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_43#CookingwithXavierKitchen

Xavier's Kitchen
Capjay Kuah Capjay Kuah

Hari ini lagi males masak yang berat-berat, seadanya aja sayur yg dikulkas dahhh... Cusss.. #5resepterbaruku

Bunda Wafi
Capjay Kuah Capjay Kuah

Ini capjay seadanya .. apa yang tersedia di kulkas. Jadi sayurnya cuma ada kubis saja. Yang penting rasanya .. 😆

Sandra Risma
Capjay Kuah Capjay Kuah

yunittadm
Capjay Kuah Capjay Kuah

Menu hangat buat makan malam. Simpel enak...bergizi...Mari eksekusi...#SemangatdapoerkuE#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya

Endah MRP
Capjay Kuah Capjay Kuah

Akhirnya bisa membuat capjay yg slama ini ku suka... 🤤 Sesuai stok bahan dirumah ya..

Titian Maya
Capjay Kuah Capjay Kuah

Hobby q makan capjay jd coba bikin sendiri yukkk cobain resepnya

Dina Herma
Capjay Kuah Capjay Kuah

Lagi pengen anget2 dan banyak sayur, dengan bahan sederhana dan gak pake lama

Nyssa Wey
Capjay Kuah Capjay Kuah

Ikutan recook resepnya mba Oliveia Faizin ... Capjay Kuah. Meski sudah berlalu.Yang biasanya aku capjay ndak pake jahe, kali ini aku pake jahe seruas. Kuahnya biasa kental, kali ini ndak kental. Karna tanpa larutan tepung maizena. Bahan aku sesuaiin dengan persediaan yang ada. Ada yang aku skip dan ada yang aku tambahin. Karna skalian menu buat si kecil.#cookpadpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra

Sandra Risma
Capjay Kuah Capjay Kuah

-Mutia-
Capjay Kuah Capjay Kuah

Permintaan ayahnya syazani ... 😊😊

Rikha Elly Farida

Rekomendasi Resep Lainnya