Bola-bola ubi kopong
Punya ubi 1 kg bingung diapain😳 kepikiran buat bola2 ubi. Dulu pernah beli di Bandung harganya mahal yah moal wareg (gak akan kenyang) hihi 🤭🤭🤭. Belum pernah buat sebelumnya. Ini trial pertama. Biasa buat lobi2 yang isi gula merah dan tekstur padat. Sekarang mau coba buat yang tekstur ringan dan kopong dalamnya. Gula bisa di kondisikan dengan ubinya y kalau pakai ubi manis cukup kasi 50 gr saja kalau tidak manis pakai 60-70 gr gula halus.
Source: dapur Dina
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha
Bola-bola ubi kopong
-
intan“Percobaan pertama dan enak banget kata suami, thank you moms 👍👍” -
Y@nie“Kayaknya says kelamaan goreng sampe item, keasikan bolak balik hehe... tapi enak resepnya, gampang diikutin :) makasih ya” -
Devy Nata Yusuf“Terimakasih yey bsa koponggg. Bikin yg versi ga kopong juga lbih enak mantappp sis thnkyou resepnya”
Punya ubi 1 kg bingung diapain😳 kepikiran buat bola2 ubi. Dulu pernah beli di Bandung harganya mahal yah moal wareg (gak akan kenyang) hihi 🤭🤭🤭. Belum pernah buat sebelumnya. Ini trial pertama. Biasa buat lobi2 yang isi gula merah dan tekstur padat. Sekarang mau coba buat yang tekstur ringan dan kopong dalamnya. Gula bisa di kondisikan dengan ubinya y kalau pakai ubi manis cukup kasi 50 gr saja kalau tidak manis pakai 60-70 gr gula halus.
Source: dapur Dina
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi,kupas,dan haluskan lalu tambahkan semua bahan
- 2
Bentuk bulat sesuai selera. Diamkan 20 menit.
- 3
Masukan dalam minyak goreng hangat pakai api sedang saja cenderung kecil bolak balik sampai mengembang tekan ke bawah pakai spatula-lepaskan-tekan lagi-lepaskan. Ulangi cara ini sampai benar2 mengembang dan siram2 dengan minyak bolak balik sampai kecoklatan (sabar mengaduk ya biar ga bantat🤭🤭) Hasil akhir akan kopong
Resep Serupa
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Cemilan variasi dari ubi kuning manis...resep mbak Dina
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Alhamdulillah... akhirnya bs jg bikin bola2 ubi ini mnjadi kopong.. setelah 2x gagal alias bantet gk kopong sama sekali.Resep terinspirasi @yackikuka di IG tp resep modif sendiri
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Salah satu alternatif kalo bosen ubi nya di kukus atau cuma di goreng aja,resep by : Dhiah Oddie
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Tadi ditukang sayur ada ubi 1kg eyke beli niatnya juga mau bikin bobobi (bola2 ubi).. Ternyata suami request ubinya disuruh bikin biji salak aja hahaha biar adil 1/2 1/2 yeh paaah ubi nya 😝😝
-
Bola-bola ubi kopong. Bola-bola ubi kopong.
masih dengan hasil panen ubi kebun sebelah rumah.. bosen di kukus begitu saja,mari kita bikin jajanan homemade ..ben ora njajaaaaan terus hihihi... source: youtube Dapur Dina.. #WeekendChallenge #JajananMinggu
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Ada ubi dirumah, buat ubi kopong, dengan modifikasi resep rachmatunisa 😁
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak ku yang pertama suka banget sama ubi.. Nah aku coba bikin bola ubi kopong ini.. Dan anak" suka banget.. Buatnya juga mudah kok. Ini udah 2 kali aku buat. Sisa ubi bisa di masukan ke kulkas buat di goreng esoknya kalo mau. Selamat mencoba!!
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Jajanan yg lagi hits ini kesukaan anak2ku...daripada beli trs, aku coba bikin dech😉
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Pengen olahan ubi yang enak tapi cepat, males kalo cuma digoreng aja. Liat resep mba Sri Rahayu Ningsih, jadi pengen coba, kebetulan semua bahan ada. Enak dan kulit luarnya crunchy, bagi saya ini agak manis, mungkin ubinya manis jd tambah gula jd lebih manis. Kalo ibu2 gak suka manis, kurangi aja takaran gulanya ya..resep sy tulis ulang dg versi sy, dg sdkt modifikasi resep. Terima kasih inspirasinya mba Sri 😊😊#tips supaya kopong, waktu sudah ngembang, ubinya ditekan2 ya..trus py saya gak begitu ngembang, entah krn BP nya yg kurang bagus atau gimana, tp overall layak dicoba buat teman minum teh...😘😘
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Berawal dari liburan ke Bandung, di floatu market beli bola2 ubi. Anakku suka banget dan minta di bikinin di rumah.Agak tricky sih goreng nya supaya ngembang dan kopong di dalam nya.Belum sempat foto yg sdh jadi tp sdh ludes dimakan. Alhamdulillah...
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Setoran keenam #WeekendChallenge kali ini tema #CemalCemil , pas kebetulan punya ubi sisa bikin kue talam yang udah semingguan, langsung cus dibikin cemilan sore ini, sebenernya ini resep bola ubi kopong yang sempet viral itu, tapi karena aku pakai tepung tapioka, adonan kurang ngembang trus gak kopong 😭😭.Oh iya ini #TipsHore biar bola ubinya kopong. (Punya sendiri aja gak berhasil malah ngasih tips, gak apa apa buat pengingat aja kalo mau bikin lagi, jadi gak usah ubek ubek resep lagi).* Pakai tepung sagu biar mengembang.* Pakai minyak agak banyak supaya tenggelam bola ubinya sewaktu digoreng.* Tekan ke semua sisi bola ubi sewaktu digoreng agar kopong jangan takut gepeng karena dia akan kembali bulat semula.Sumber : Aida Effendi @cook_17051600#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week11
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
efek bola ubi di bazaar yg mahaljadinya coba bikin sendiri dan berhasil hahaha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)