48. Chewy Brownies

Anak-anak suka banget brownies dari salah satu bakery di Bandung, efek harus dirumah aja, belum ke Bandung lagi maka kita coba buat brownies panggang sendiri.
Ketemu resep dari account Cookpad Mba Indry Hapsari (infonya brownies ala Erlina Lim) kita coba rebake resepnya. Terima kasih sekali resepnya, enak banget sesuai yang di sukai anak-anak.
Mengikuti pesanan anak-anak maka topingnya beragam coklat dan oreo.
Aku buat 3 resep, karena belum punya loyang brownies, 2 resep pake loyang cake 22x22 cm dan 1 resep pake loyang loaf.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan, ini bahan untuk 2 resep, makanya telurnya 4 butir.
- 2
Tim DCC, mentega dan minyak goreng hingga larut, aduk rata sisihkan
- 3
Campur telur dan gula, kocok dengan whisk. Tipsnya gula pasirnya harus butiran yang halus biar keluar shiny crustnya dan kocok dengan whisk hingga gula benar-benar larut. Aku tadi diblender sebentar gulanya.
- 4
Masukkan campuran DCC tadi kedalam adonan, aduk hingga rata dan adonan menjadi berat.
- 5
Ayak campuran terigu, coklat bubuk dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 6
Tuang adonan ke loyang cake yang telah dialas kertas roti, kalau aku yang loyang loaf tanpa kertas roti, karena beda jenis loyangnya. Beri toping yang dimaui. Tunggu sekitar 2 menit baru cake masuk oven.
- 7
Panggang dengan oven, aku pakai suhu 150-160 dercel selama kurang lebih 50 menit, tergantung oven masing-masing ya.
- 8
Lakukan test tusuk untuk memastikan cake telah matang (tidak ada adonan menempel di tusuk gigi/tusuk sate yang digunakan untuk test tusuk). Jika telah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di rak kawat setelah dikeluarkan dari loyang.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chewy Brownies Shiny Chewy Brownies Shiny
beberapa kali buat brownies resep ini yg paling cocok, shiny crustnya cantik rasanya juara, pokoknya paslah,,, mantap pake banget.resep punya erlina lim, saya dapat dari @pawon alit indry hapsari makasih resepnya,,, buat yg mau bakulan make resep ni pasti laris,hehehe Lidia Alifa Tahir -
Chewy Brownies ala Erlina Lim Chewy Brownies ala Erlina Lim
Minggu ke 369 sept 2019Sumber Resep : Erlina LimSumber CP : Indry HapsariSaya pernah coba recook resep fudgy browniesnya cici cantik Tintin Rayner, sekarang nyobain resep brownies versinya Erlina Lim. Dua2nya sama enaknya ko. Daaaan yang paling penting sukses memunculkan shiny crust cantik khas brownies. Pokoknya suka deh#berburucelemekemas#resolusi2019#dapurmomera#resepdapurmomera DME -
Premium Chewy brownies (shinycrust) Premium Chewy brownies (shinycrust)
Setelah nemu resep dari cc erlina lim, sekarang chewy brownies ini jadi salah satu bakulanku yang paling laris manis. Makasih banget pokoknya sama cc erlina lim, yang udah share resep chewy brownies ini. Masih adakah yang belum berhasil rebake resep ini? Murniasri Sarifudin -
Brownies Kopi 👌 Brownies Kopi 👌
udah lama cookmark resep ini, baru eksekusi sekarang. daaannn muncul shiny crust yang cantik, udah banyak nyobain resep brownies tapi baru kali ini bisa bikin yang crackly. hepi banget! rasanya jangan ditanya, langsung ludess. resep teh Indry Hapsari ya 😘😘 aku bikin 1 resep jadi 2 loyang brownies. Titi Damayanti -
Chewy Brownies Moist Chewy Brownies Moist
Akhirnya si shiny mau muncul jg😍#jingkrak" 😂 bisa bikin brownies yg lg tenar ala erlina lim ini😋Dalemnya basah gimana gitu, tp diluar crispy😆 Dan saya putuskan rebake pake resepnya teteh geulis..Thanks teh indy😘Source : Pawon Alit Indry Hapsari Emili's Kitchen -
Brownies Kopi (PR_OlahanCoklat) Brownies Kopi (PR_OlahanCoklat)
Source : teh indry hapsari Diyah Kuntari -
683. Chewy Brownies Hantaran 683. Chewy Brownies Hantaran
Ini adalah salah satu resep andalan yang sering kubuat, masih pakai resepku yang lama, hanya kali ini dibuat sebagai hantaran hari kemenangan dengan sentuhan pita di packingnya.Aku buat 2 kali resep, tapi untuk bahan tetap ditulis 1 resep#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#BakerpadCommunity Arti Winarni -
Chewy Brownies With Almond Slice Chewy Brownies With Almond Slice
Recook dari cookpadnya mbak indry hapsari. Resep aslinya sih punya cici Erlina Lim yg klo di IG banyak di rebake. Aslinya stelah mateng harusnya look atasnya terlihat shiny. Tp kata IGers yg udah rebake pemilihan DCC jd pertimbangan mkanya bisa shiny gitu..ada yg bialng pake DCC merk tulip biar shiny. Aku pake merk Colatta adanya itu dirumah sisa lebaran kmrn hehe, tp alhamdulillahnya tetep endol, legit dan nyoklaat Fina -
Shiny Fudgy Brownies by: Erlina Lim. Recook by: Ovie Kusmanty Shiny Fudgy Brownies by: Erlina Lim. Recook by: Ovie Kusmanty
Ini brownies perdanaku. Alhamdullillah berhasil keluar Shiny nya. Recommended banget untuk dipakai sebagai resep brownies keluarga. Resep dari Erlina Lim ini gampang banget diikuti. Apalagi buat pemula seperti saya. Ovie Kusmanty -
Chewy Brownies Erlina Lim Chewy Brownies Erlina Lim
Dapet resep brownies Erlina Lim ini dr postingan Mbak @ Indry Hapsari di akun cookpad nya.. karena banyak yg ngelike n ngrebake akhirnya ak jg rebake deh 🤣 ternyata kl ngikutin step by stepnya insyaAllah bkal berhasil :)#brownies #chewybrownies #shinycrust #erlinalim*Ini jml bbrp bhannya aku sesuaiin sm selera aku hehe.. Ibuhaninmasak -
Shiny crust brownies Shiny crust brownies
Brownies salah satu kue favorit dirumah kami. Dan ini pertama kalinya anak saya Acha belajar bikin kue brownies.Pake resep bunda Erlina Lim, resep yg banyak direkomendasikan. Cece Verra -
Choco Chewy brownies Choco Chewy brownies
Hai moomies semua... ini pertama kalinya bikin brownies. Sebenernya aku gk suka brownies lho mom, tapi kemarin pengen bikin gegara liat postingan mb nina di blog, browniesnya shiny banget, bikin melet. Akhirnya googling resep brownies shiny, dan rata2 tipsnya panggang suhu besar di awal pemanggangan, udah di ikutin kok tipsnya, tapi sepertinya kurang beruntung, aku nyobanya pake resep mb tintin rayner,next aku coba lagi pake resep mb nina.Makasi inspirasinya para master baking favorit aku.Kalau soal rasa, resep dari ci tintin gk perlu di ragukan yah, karena beliau emang share resep setelah berkali2 coba, jadi gk asal share, udah pasti rasa TOP MARKOTOP dan LAYAK JUAL. Kering dan crispy di luar, empuk, dan nyoklat banget di dalam. Recomanded ya moom. Amie Wiyantari Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)