Apple Pie McD | Fried Apple Pie

Annisa N. A.
Annisa N. A. @_ichak_
Jawa Tengah

Bikin sendiri bisa makan sampe puassss 😍

Apple Pie McD | Fried Apple Pie

23 orang berencana membuat resep ini

Bikin sendiri bisa makan sampe puassss 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 4 buahApel Granny Smith/Apel Malang
  2. 3 sdmMargarin/Butter
  3. 6 sdmGula Pasir
  4. 1 sdtCinnamon Powder
  5. 1 sdmPerasan air lemon
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 sdtMaizena larutkan dalam air
  8. Bahan Pastry Dough
  9. 325 grTepung terigu protein rendah
  10. 150 grMargarin
  11. 15 sdmAir es
  12. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong buah apel menjadi bentuk dadu kecil.

  2. 2

    Siapkan bahan untuk membuat isian pie

  3. 3

    Lelehkan margarin/butter pakai api sedang cenderung kecil saja, kemudian setelah leleh masukkan potongan apel, gula, kayu manis bubuk dan garam

  4. 4

    Aduk sampai rata dan tunggu sekitar 7 menitan sampai apel mengeluarkan air dan layu, setelah itu masukkan perasan air lemon (optional jika suka sedikit asam) dan larutan maizena aduk dan tunggu sampai mengental

  5. 5

    Jika sudah matikan api, pindahkan isian pie ke dalam wadah dan masukkan kedalam chiller

  6. 6

    Cara membuat pastry dough: campur tepung terigu, sejumput garam dan margarin, uleni sampai menjadi seperti butiran pasir

  7. 7

    Tambahkan 1sdm air lemon fungsinya untuk mengikat gluten sebagai pengganti baking powder. Dan tuang air es sedikit demi sedikit sampai berubah menjadi adonan (tidak perlu diuleni sampai kalis, asal adonan sudah menyatu itu sudah cukup) setelah itu diamkan adonan selama 10 menit

  8. 8

    Pipihkan adonan sampai ketebalan kira-kira 2-3 mili

  9. 9

    Potong adonan sesuai ukuran yg diinginkan, kemudian masukkan isian pie kedalam adonan, tekan setiap pinggir pie menggunakan garpu fungsinya agar tidak bocor saat digoreng

  10. 10

    Lalu pie siap digoreng dengan api sedang sampai kecoklatan, dan siap dihidangkan..

  11. 11

    Selamat mencoba ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa N. A.
Annisa N. A. @_ichak_
pada
Jawa Tengah
#AmateurKitchenMistress | Find me on Instagram: @_ichak_ & @oatandveggie #cookingwithlove
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa