Sebagai anak rantau palembang. Kalo gak makan pempek sebulan itu bisa menderita bgt jd selalu buat stok pempek sebagai obat rindu.Ini anti gagal

Pempek kulit itu paling mudah pembuatan nya dari pempek yg lain.Ini resep dr xander kichen . . dengan sedikit modifikasi

👉 Pempek Crispy adalah pempek yang terbuat dari daging merah ikan tenggiri. Di bentuk bulat pipih dan digoreng garing ketika digigit kriyuk - kriyuk seperti makan kerupuk.👉 Pempek crispy sangat pas dinikmati selagi hangat, ketika akan dimakan baru digoreng.Sangat cocok jadi Frozen Food. 👉 Daging merah ikan tenggiri merupakan daging ikan tenggiri yang masih menempel di kepala ikan, tulang, dan kulit, dikumpulkan jadi satu (sisa-sisa daging ikan bahasa mudahnya koretan daging ikan😂) dan warnanya memah merah kecoklatan.👉 Ikan tenggiri memiliki cita rasa yang enak dan gurih, kulitnya pun bisa dibuat Pempek disebut Pempek Kulit, rasanya gurih meski warnanya kehitaman.👉 Penggunaan daging merah ikan tenggiri membuat tampilan pempek Crispy berwarna kecoklatan yang memikat, lembut, dan tekstur yang lebih halus karena memang daging ikan tenggiri bukan bagian kulit.👉 Kalau tidak menemukan daging merah ikan tenggiri bisa menggunakan kulit ikan tenggiri yang di mix dengan daging ikan gabus, perbandingannya 1:1. Putihnya ikan gabus akan mengimbangi warna hitam kulit ikan tenggiri.👉 Bolehkah memakai daging ikan tenggiri sebagai campuran?Boleh, tetapi kalau saya sayang, mending kita buat pempek saja karena harganya lumayun heheheheh😂.👉 Selamat mencoba ya 🤗, ini resep ala saya kesukaan anak-anak.

Berawal dari anak sulung yang hobi banget ngemil, salah satu cemilan kesukaan nya yaitu pempek ikan. Tapi kali ini ibu nya berkreasi membuat pempek crispy, alhamdulillah doyan banget.

Pempekkk....pempekkkk....cemilan numpang lewat ya...nyemilin pempek dos, si krucil suka yg lenjer ,mamanya suka yg telur ,buat 2 macam model aja.Aku nggak pakai MSG... Untuk resep tetap pakai resep andalan😁.

Jajan di pinggir jalan atau di depan sekolahan emang seru, apalagi bareng teman2. Tapi bawa bekal jajanan dari rumah, jauh lebih sehat.Seperti pempek crispy ini, cemilan sehat berbahan dasar ikan. Cara membuatnya mudah dan cepat. Tidak perlu peralatan masak yang banyak. Rasanya yang gurih dan crispy, pasti bikin mau lagi dan lagi... 😋Yuk Moms dicoba... 😊Source : umiyuliana01https://cookpad.wasmer.app/id/r/304349#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak

Lagi pengen makan pempek dos yg anti ribet, semua bahan campur2 aja langsung jadiTanpa digoreng pun enak,Kalo digoreng juga luarnya kriuk enak 🤤#PejuangGoldenApronBatik

Yuhuuu pempek gabus crispy...Ga ada tenggiri, gabus pun jadi..Alhamdulillah anak2 dan ponakan juga suka.. 😚Cuko pedas dibikin pedas cemen hahaha..Tp anak sulungku kuat makannya pake cuko.. Meski cuma dicocol..Wong palembang nian.. Belum bae dihirupnyo.. 😁Tapi pas dihidangkan, suami komen masaknya lama tapi disantap juga 😏😁Tapi, tetap nampol kalo bahannya tenggiri.. 😊Next time lah..Selamat menikmati :)

Saya suami dan ayah mertua sangat suka dengan pempek. Tapi klo sering sering jajan sayang banget uangnya .. akhirnya dsri tutorial tutoril bikin pempek .. sya coba deh eksekusi dn bikin pempek sendiri .. yeeeehh lebih irit dn bis makan bolak balik, tentunya juga sehat dn aman yaaahhh 😍😍😁

#MasaKDitahunBaru

Pempek dos #Dirumahaja ,, mumpung ada suami yg megangin anak2 cuzz ngoprex didapur ajja ...