Pizza Mini Empuk

dwi uswatin
dwi uswatin @wie_sandi
Gedangan,Sidoarjo,Jawa Timur

Berkali-kali ditagih anak-anak untuk bikin kudapan sampe gatal telinga 😁. Mumpung semangat pas lagi membara maka dibukalah primbon simpanan yg lamaaa tak terjamah 😅,dan taraaaa jadilah pizza mini empuk yg yummy...yummy...Resep ini sya recook dari buku Kak @tintinrayner 🥰🥰😘😘 tp ada yg sya modif krn bahannya ga ada

Sumber : @tintinrayner

#CABEKU
#PakKetipakTepung

Pizza Mini Empuk

Berkali-kali ditagih anak-anak untuk bikin kudapan sampe gatal telinga 😁. Mumpung semangat pas lagi membara maka dibukalah primbon simpanan yg lamaaa tak terjamah 😅,dan taraaaa jadilah pizza mini empuk yg yummy...yummy...Resep ini sya recook dari buku Kak @tintinrayner 🥰🥰😘😘 tp ada yg sya modif krn bahannya ga ada

Sumber : @tintinrayner

#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 200 grtepung protein tinggi(sya dirumah adanya kunci biru)
  2. 100 grtepung protein sedang(sya dirumah adanya segitiga biru)
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 6 grragi instant
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 60 grsalted butter(sisa butter sya skitar 70gr sya pke semua)
  8. 150 mlair dingin(sya agak kebanyakan skitar 200ml)
  9. Topping :
  10. Saus tomat botolan/saus bolognaise
  11. Mayonaise (sya skip krn tdk ada)
  12. Keju parut/mozarella (sya pakai keduanya)
  13. Sosis sapi/daging cincang
  14. potong daduBawang bombay,
  15. Oregano (sya skip krn tdk ada)
  16. Bayam (sya ganti brokoli,krn ga ada bayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering,aduk rata,tuang kuning telur dan air dingin perlahan sambil terus dikocok menggunakan mixer spiral sampai kalis.Tuang air secukupnya supaya tdk terlalu lembek.

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarin sambil terus dikocok sampai rata dan elastis,tutup dg serbet basah.Fermentasikan selama 30mnt sampai adonan mengembang

  3. 3

    Ambil adonan dan timbang @30gr,bulatkan.Taruh diatas loyang yg sdh diolesi margarine/kertas roti.Pipihkan ke samping dg bantuan tangan.

  4. 4

    Beri saus tomat,ratakan dg sendok.Tambahkan potongan sosis sapi,brokoli,keju parut,keju mozarella,bw.bombay.

  5. 5

    Semprotkan saos tomat dan mayonaise kmd taburi oregano(sya skip)

  6. 6

    Diamkan sekitar 30mnt sampai mengembang kmd panggang selama 10-12 mnt dg panas oven 190-200 °C sampai matang keemasan

  7. 7

    Taraaa pizza mini empuk siap utk dimakan 😍😍😍🥰🥰🥰 kata anak-anak enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwi uswatin
dwi uswatin @wie_sandi
pada
Gedangan,Sidoarjo,Jawa Timur
seorang ibu yang seneng lihat2 resep masakan terus coba buat dipraktekin 😍😍🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa