Onde Onde Pelangi isi Kacang Hijau

Udah dari kapan tau pengeeen banget bikin ini, tp baru kesampaen sekarang. Alhamdulillah meskipun baru pertama kali bikin tapi rasanya enak hehe meskipun bentuknya belum cantik kaya punya abang2 gorengan wkwk #cooking #ondeonde #kacanghijau #wijen #kentang #pelangi #enak #yummy #CABEKU #PakKetipangTepung
Onde Onde Pelangi isi Kacang Hijau
Udah dari kapan tau pengeeen banget bikin ini, tp baru kesampaen sekarang. Alhamdulillah meskipun baru pertama kali bikin tapi rasanya enak hehe meskipun bentuknya belum cantik kaya punya abang2 gorengan wkwk #cooking #ondeonde #kacanghijau #wijen #kentang #pelangi #enak #yummy #CABEKU #PakKetipangTepung
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kurleb 2jam. Lalu masak dengan air biasa dan beri daun pandan. Masak hingga matang. Tiriskan.
- 2
Blender kacang hijau dengan santan. Lalu masukkan dlm teflon beri gula, vanilli dan garam. Masak hingga kalis atau sesuai dengan tekstur yang di inginkan.
- 3
Setelah masak, angkat dan dinginkan. Boleh dibulatkan jika ingin agar bentuk onde2 lebih bagus
- 4
Untuk adonan kulit. Campur tepung ketan, kentang, garam, gula. Aduk sebentar agar rata lalu tuangkat air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Bagi 4 adonan dan beri pewarna yg di inginkan
- 5
Bentuk adonan bulat2 lalu isi dengan kacang hijau. Bulatkan kembali dan celupkan di dalam air lalu beri taburan wijen. Lalukan hingga semua adonan jadi
- 6
Masak adonan dengan minyak dingin dan api kecil, aduk secara memutar. Setelah kembang, besarkan api sampai kekuatan sedang. Jangan terlalu besar karena nanti onde2 nya akan gosong tp kulit adonan tidak matang. Jangan lupa balik adonan sekali agar matang merata. Jangan balik berkali2 ya guys, karena nanti akan menyerap banyak minyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde pelangi isi kacang hijau Onde onde pelangi isi kacang hijau
Onde onde pelangi isi kacang hijau😬Reques si bos bikin onde yg banyak rasa. Alhasil saya bikin dengan rasa yg banyak biar beda gitu hehe. Cuss bikin. leli kurniati -
Onde Onde isi Kacang Hijau Onde Onde isi Kacang Hijau
Bismillah... Kesukaan banget kue onde ini buat sendiri lebih bersih , hemat dan puas ya Bun makannya saya buat 1/2 resep dapat 8 biji cukup untuk ifthor .Resep: Diah DidiIni tips dari beberapa sumber sy rangkumTips: agar onde bulat cantik matang sempurna1. Goreng onde dengan minyak banyak dan terendam.2. Awal menggoreng gunakan api kecil sampai onde mengapung lalu besarkan sedikit tapi jgn kebesaran agar tidak meletus3. Penggorengan ke dua kecilkan api sampai hangat baru dimasukan onde kembali jangan menggoreng dlm minyak panas onde akan meletus/pecah.4. Awal menggoreng jangan bolak balik agar wijen tak rontok banyak, saat onde mengapung baru diaduk pelan5. Tanda onde matang sempurna jika kulit sudah kokoh & garing siap diangkat Dapurdinar -
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Karena kata temen bikin onde onde itu banyak meletusnya alias gagal jadi penasaran cari resep dan tips bikin onde onde supaya gak meletus,,akirnya memberanikan diri ngebikin dan taraaa first time bikin langsung berhasil,,kata suami n orang rumah jg enak dan siiipp Dika Noveri -
Onde-Onde isi Kacang Hijau Onde-Onde isi Kacang Hijau
Keinget pas dikantor, temen beli onde-onde 1 bijinya 3000 jadi pengen bikin sendiri, kira-kira modal 30rb jd berapa biji yaa *pelitmodeon* ternyata lebih puas bikin sendiri, bisa sampe bagi2 ke tetangga 😄 Danis Ayu -
Onde-Onde isi kacang hijau Onde-Onde isi kacang hijau
Source : MutiarisaNyobain resep baru tanpa kentang, ternyata uenak pas banget, anak n suami suka👍Alhamdulillah...buat buka puasa kemarin nggak cukup 1 perorang😂😂😍😍Kuy dicoba...#mudikonline#festivalRamadanCookpad Nina Ninols -
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Punya stok tepung ketan ntah dari kapan yang jelas belum expired 😆 akhirnya coba2 bikin onde2 wijen isi kacang hijau deh. Semua resep pas lengkap semua. Ternyata bikin ini ga sesulit yg dibayangkan 😁 Langsung cus dapur yukkkAq pake resepnya mba @fitri sasmaya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke4 Meri Yoana -
Onde onde Kacang Hijau Onde onde Kacang Hijau
bulatnya belum sempurna 😅, tapi alhamdulillah rasanya enaaaak 😍. garing di luar, lembut di dalam.yummy 😋 Hani Rafika Santi (Bakari Kitchen) -
Onde-Onde isi Kacang Hijau Onde-Onde isi Kacang Hijau
Bismillah.Persimiiii.. gorengan manis mau lewat😄🤤 siapkan teh anget atau kopi buat nemenin si bulet bulet ini🤭Minggu ke 43#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarKacang#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Cilegon#PawonIbukHanif Umi Baroroh -
Onde-Onde isi Kacang Hijau Onde-Onde isi Kacang Hijau
Kangen berat sama jajanan tradisional satu ini. Bikinnya lumayan butuh perjuangan karena susah cari tepung beras ketan, karena gak ada yang pakai bahasa Inggris. Sempet bikin sendiri juga tepungnya dengan ngeblender beras ketan, tapi malah buyar waktu di bulat-bulat.Akhirnya nemu juga setelah nanya temen kantor suami 😅Karena malas menimbang, saya kira2 saja dalam membentuk adonan onde dan jadilah 10 buah onde-onde yang lebih besar dari ukuran biasa yang dijualResep saya modifikasi dari Sajian SedapSelamat mencoba 😄 Hasya Nr -
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil mulu...Kebetulan dirumah ada wijen dan tepung ketan,sisa bikin bugis,, . Setelah melihat2 resep disini...Akhirnya pengen reecook resep onde2.. (lp mba siapa yg pny resep).. cm disini sdkt aku rubah takarannya dan aku tambahin susu.. rasanya manis2 gurih.. Mei Guntari -
Onde onde isi kacang hijau Onde onde isi kacang hijau
Pengin ngemil,tp bingung mau bikin apa,,liat2 stok bahan2 yang ada,ahaaaay pnya wijen,kacang hijau kupas dan tepung ketan...hmmm bikin onde-onde saja dech.. B'eVan Kitchen -
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Jadi selama udah hampir satu setengah tahun tinggal di saudi, baru kemarin pergi ke toko dan nemu biji wijen. Karena sebenernya emang udah lama banget pengen bikin onde-onde kacang hijau. Dan akhirnya bisa share resepnya, semoga bermanfaat. #SiapRamadan Indria Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar