Muffins de vainilla crocantes

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Esta receta es una bomba porque aparte de ricos son crocantes

Muffins de vainilla crocantes

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Ingredientes

40 minutos
24 raciones
  1. 2huevos
  2. 80 gr.azúcar
  3. 100 cc.leche
  4. 1/2 tazaaceite de girasol
  5. 150 gr.harina
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. La ralladura y jugo de 1 limón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180° grados.

  2. 2

    En un bowl mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar y la ralladura de limón).

  3. 3

    En otro bowl mezclar los ingredientes líquidos (leche, huevos, esencia, aceite y el jugo de limón).

  4. 4

    Añadir los secos a los líquidos e incorporarlos hasta que no queden grumos.

  5. 5

    En el molde poner pirotines (opcional) y verter la mezcla hasta la mitad del alto del molde.

  6. 6

    Antes de mandar al horno para que queden crocantes espolvorear por encima azúcar de cualquier tipo.

  7. 7

    Ahora si mandar al horno a 180° grados por 20-30 minutos.

  8. 8

    Comerlos con un rico café con leche y quedan espectaculares!!!😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy una chica que desde muy chica le interesa la cocina y repostería.
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