"کیک شکلاتی یک تخم مرغی"

♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ @maryam_cooking65
گیلان،لاهیجان💒

من خیلی دوست داشتم این کیک خوشگلو خوشمزه رو بی نظیر بود،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.بافت نرم پوکی داره این کیک طعم کاکائو و دارچین در کنار شکلات واقعا مزه خاصی به کیک داده🙌🙌🙌🙌
ممنون از دستور خوب صفورا دبیری عزیز😍
#سرآشپز_طلایی
#سبد_پیکنیک
#کیک_شکلاتی
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_شکلاتی_یک_تخم_مرغی
#قهوه_ای

"کیک شکلاتی یک تخم مرغی"

من خیلی دوست داشتم این کیک خوشگلو خوشمزه رو بی نظیر بود،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.بافت نرم پوکی داره این کیک طعم کاکائو و دارچین در کنار شکلات واقعا مزه خاصی به کیک داده🙌🙌🙌🙌
ممنون از دستور خوب صفورا دبیری عزیز😍
#سرآشپز_طلایی
#سبد_پیکنیک
#کیک_شکلاتی
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_شکلاتی_یک_تخم_مرغی
#قهوه_ای

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40_45 دقیقه
8نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1 پیمانهشیر
  4. نصف پیمانهروغن
  5. نصف پیمانهشکر
  6. 1 قاشق چایخوری سر پربکینگ پودر
  7. 1/5 قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  8. 1 قاشق چایخوریپودر دارچین
  9. نصف قاشق چایخوریوانیل
  10. شکلات تخته ای بن ماری شده به مقدار لازم برای روی کیک
  11. گیلاس برای تزیین اختیاری

مراحل تهیه

40_45 دقیقه
  1. 1

    اگر پیمانه قنادی در دسترس ندارید از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید،من همیشه از پیمانه پلوپز استفاده میکنم ابتدا فر را با درجه 180 روشن میکنیم،تا داغ شود قالب را کاملا چرب کنید کنار بگذارید.

  2. 2

    برای شروع تخم مرغ را با شکر و وانیل و دارچین 2دقیقه هم میزنیم سپس شیر و روغن را اضافه کرده چند دقیقه دیگر هم میزنیم،آرد و کاکائو و بکینگ پودر را دو بار الک کرده کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و با همزن دستی هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.مواد را در قالب ریخته دو ضربه به سطح میز زده در فر قرار میدهیم به مدت 40دقیقه

  3. 3

    کاملا پف کرده و پوک میشود،زمان پخت ممکن است در فرهای مختلف فرق کند این کیک کم شیرین است و این به این دلیله که طعم تلخی کاکائو بیشتر حس شود اگر مورد پسند شما نیست شکر را یک پیمانه بریزید،ولی من روش شکلات آب شده ریختم خیلی مزش خوب شد،وقتی کیک خنک شد از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین کنیدمن با شکلات تخته ای بن ماری شده رو کیک ریختم از گیلاس برای تزیین استفاده کردم،نوش جان

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
در
گیلان،لاهیجان💒
اینستاگرام👈:@khaharan.shomaliتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.غذا برای زندگی ضروری استپس آن را خوب درست کن.
بیشتر

نظرات (30)

♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ @maryam_cooking65
اگه تو قابلمه درست میکنید سعی کنید زیرش شعله پخش کن بزارید.روغن بهتره برای کیک بهتره

دستورهای مشابه