Tahu Aci Simpel khas Tegal

Erni Hemamalini @cook_24264966
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bumbu ke dalam ampas tahu kemudian uleni hingga bumbu tercampur rata
- 2
Setelah ampas tahu matang, tiriskan dan tunggu hingga terasa sudah tidak terlalu panas
- 3
Kukus ampas tahu kira² 20 menit
- 4
Campurkan ampas tahu tadi ke dalam tepung kanji, kemudian uleni sampai kalis. Jangan lupa bubuhi kocai/daun bawang yang sudah dipotong kecil²
- 5
Setelah ampas tahu dan tepung kanji sudah diuleni, ambil sedikit demi sedikit dan satukan adonan dengan potongan dadu tahu, pipihkan dan langsung bisa di goreng menggunakan api sedang saja.
- 6
Goreng bolak balik sampai mengembang, tanda tahu aci sudah siap santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Anti ribet resep dari henjiwong 🙌 #cabeku #pakketipaktepung CHA -
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Pingin tahu Aci,tapi kalo beli takutnya rasa kurang sesuai hati jadi mending bikin sendiri. Lebih hemat,bersih dpt banyak juga hasilnya. Maaf yang kefoto cuma 1 tahu,cireng nya jg ga sempet difoto sudah habis duluan diserbu anak dan suami tercinta 😍😍Liu siang
-
Tahu Aci Khas Tegal Tahu Aci Khas Tegal
Lagi merantau, kangen tahu aci tegal. Yaudah, bikin sendiri. Karna disini gak ada yang jual tahu aci. Iqom Shalafia -
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Kemarin Habis bikin empek empek, sisa tepung sagu taninya masih,iseng iseng ada tahu jadilah tahu aci😍 nensi yuliah -
-
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Sehabis hujan emang bawaanya kunyah2 teruss yaa,, dan intip2 stok lemari es ada tahu dn sengaja buat tahu aci khas tegal, enak banget dimakan anget2 pakai cabe rawit. Dan saya tau makanan ini waktu dinas ke slawi jd disana itu kl makan sarapan nasi pecel yaa tahu aci ini sebegai pelengkapnya juga, dn banyak dijajakan oleh pedagang dn enak juga teman teh apa ngopi dikasih rawit pedes.Source resep by rini julia#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#week24 #tahuaci Thyara -
Tahu Aci Khas Tegal Simple Tahu Aci Khas Tegal Simple
Kenal tahu aci gara2 kaka ipar orang tegal.setiap kka di bawain suaminya tahu dari tegal dia cuman bisa kasih liat doang karena jarak jauh . Jadi iseng bikin sendiri Imah Iim -
Tahu Aci khas Tegal Tahu Aci khas Tegal
Source : @henie80Gorengan adalah salah satu penganan yang pas banget dimakan ketika cuaca lagi hujan atau setelah hujan apalagi makannya ditambah ceplus cabe rawit, huh hah huh hah#CookMemberPeDa3_Eni#GenkPejuangDapur#GenkPedaEksis Dde Winda -
Tahu aci khas Tegal Tahu aci khas Tegal
Source : Berlian SoewandonoAkhir2 ini cuaca dingiin bgt & sering hujan pula alhasil butuh bnyak cemilan dirumah 😅..pas bgt td beli tahu pong, buka2 cookmark ketemu resepnya mbak berlian, langsung eksekusi deh 😊..baru mateng dah pd g sabaran lgsg comot aja..seneng deh liatnya 😁..untuk lebih jelasnya, saya sertakan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997962-500tahu-aci-khas-tegaltahu-pletok?invite_token=GJmZzU7Xyui6y252A7MkqufR&shared_at=1607337859 Syafa Syifa -
Tahu Aci Khas Tegal Tahu Aci Khas Tegal
Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa. Keinara FR -
-
Tahu aci khas Tegal Tahu aci khas Tegal
beneran nagihin banget rasanya,dan yang paling asyikk itu walaupun udah lama berada dalam suhu ruangan tetep empuk tekstur acinya dan gak alot..yng paling penting usahakan pake tahu tegal atau tahu takoa khas kediri.karena tahunya itu teksturnya padat jadi saat di tempelin aci,acinya gak lepas kalau di goreng.atau kalau gak ada bisa pake tahu putih biasa,tapi sebelumny di kukus dulu kira2 20 menit agar tahunya gak lembek ya bunda..kebetulan saya sendiri juga pakai tahu biasa yang ada di pasar(tapi saya kukus dulu sebagian tahunya dan saya sisain sedikit tahu buat campuran adonan aci).karena di sini gak ada tahu khas tegal yang padat itu.adanya tahu takoa khas kediri.tapi kalau masih kepagian ke pasar, penjual tahu takoa/kuningnya belum datang hehehe.. Amellia Eksan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12948318
Komentar (2)