Ayak tepung terigu protein sedang dan tepung terigu protein tinggi (agar tidak ada yang bergerindil) masukkan kedalam wadah

Tambahkan susu bubuk, fernipan, gula, dan telur kedalam wadah yang sudah berisi tepung, aduk rata

Siapkan susu full cream dalam gelas, tambahkan es batu (agar fernipan dapat bekerja) dan masukkan kedalam wadah, uleni sampe setengah kalis

Tambahkan garam dan margarin, uleni lagi sampai kalis dan elastis, tunggu sampe 30-60 menit agar adonan mengembang 2kali lipat

Siapkan loyang, olesi dengan mentega agar adonan tidak lengket.

Kempeskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat secara perlahan (agar tidak ada gas dalam adonan)

Timbang adonan +/- 50 gram dan tambahkan isian sesuai selera. (Kalau saya menggunakan isian selai nanas, coklat, abon, dan keju). Ulangi langkah ini sampai adonan habis, dan diamkan selama +/- 30 menit agar adonan mengembang lagi sebelum di panggang

Siapkan oven, jangan lupa olesi bagian atas roti dengan SKM yang sudah di cairkan agar lebih enak dan warna roti menjadi lebih cantik. Kemudian panggang roti selama 30-60 menit dengan api sedang, hingga warna roti menjadi coklat keemasan..

Selagi panas, olesi bagian atas roti dengan margarin. Kemudian roti siap dihidangkan..

Selamat mencoba