Cah Kangkung Sotong (Cumi)

e_nurha
e_nurha @_enurha

Hmmm, tekun nulis resep ternyata gak gampang ya :( Banyak cekrekan di galeri HP, resep yang ini diupload deh, ujungnya juga menuhin memori aja karena ngga jadi huhuhu. Wkwk, oke skip skip skippp sudahi curhatannya. Yang ini harus diupload! Harus! 😅

Pagi ini jadwal bersihin kulkas, nemu satu cup sotong yang dibeli minggu kemarin. Kayae kalau disimpen lama nda baik kan buibu, yaudah mari dieksekusi aja. Kebetulan di pasar tadi ngiler beli kangkung seiket, jarang beli soalnya biasanya metik kebun sendiri. Okee, kenapa nda di cah aja ya sama kangkung. Dan jadi ini nih. Resepnya guampang banget saking mudahnya nih hihi. Kamu pasti bisa bikin! Cocok juga nih buat nak anak kosan 🤤Hayumasak! #resepkelima #masakgampang #masakkilat #darurat #jurusanakkos #simple

Cah Kangkung Sotong (Cumi)

11 orang berencana membuat resep ini

Hmmm, tekun nulis resep ternyata gak gampang ya :( Banyak cekrekan di galeri HP, resep yang ini diupload deh, ujungnya juga menuhin memori aja karena ngga jadi huhuhu. Wkwk, oke skip skip skippp sudahi curhatannya. Yang ini harus diupload! Harus! 😅

Pagi ini jadwal bersihin kulkas, nemu satu cup sotong yang dibeli minggu kemarin. Kayae kalau disimpen lama nda baik kan buibu, yaudah mari dieksekusi aja. Kebetulan di pasar tadi ngiler beli kangkung seiket, jarang beli soalnya biasanya metik kebun sendiri. Okee, kenapa nda di cah aja ya sama kangkung. Dan jadi ini nih. Resepnya guampang banget saking mudahnya nih hihi. Kamu pasti bisa bikin! Cocok juga nih buat nak anak kosan 🤤Hayumasak! #resepkelima #masakgampang #masakkilat #darurat #jurusanakkos #simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 6 ekorsotong kecil
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabai merah (biar cantik warnanya)
  5. 3 buahcabai rawit (opsional)
  6. Garam, gula, kaldu bubuk (secukupnya)
  7. Saus tiram (secukupnya, kurleb 1 sdm)
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya dong (aku tadi ndak sih, jadinya lari bolak balik ambil ini itu: jangan ditiru ya buang waktu heheh). Kalau sudah potong-potong kangkung dan cuci bersih ya.

  2. 2

    Potong sotong sesuai selera, aku tadi kecil-kecil biar mbentuk cincin tipis gitu, dilanjut cabai rawit dan besar terus cincang bawang putih.

  3. 3

    Siapkan wajan atau teflon juga boleh sih terserah. Tuang sedikit minyak, panaskan! Masukkan bumbu, tumis hingga harum, masukkan kangkung, disusul dengan sotongnya. Jangan lupa diaduk-aduk biar ngga gosong ya. Terus tambahkan sedikit air, bumbui pake garam gula, saus tiram dan kaldu bubuk!

  4. 4

    Koreksi rasa. Kalau udah pas matikan kompor. Siap santap sudah, dengan nasi anget plus tempe. Beuhhh, mantappp. Gimana gampang banget kannnn. Cusss bikin geh. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
e_nurha
e_nurha @_enurha
pada
Hai, tentunya aku memasak setiap hari. Memasak sudah menjadi pekerjaan rumahku sejak umur 11 tahun 😄. Resep yang aku bagikan mungkin sederhana, tapi spesial, ada cerita dibaliknya. Aku ingin berbagi cerita sekaligus berbagi resep. Tinggalkan jejak yaa jika kamu menyukainya. Let's support each other and happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa