Bakso Daging Homemade Tumis Kecap

Isma
Isma @ismaabi
Surabaya

Wkwkwk, maunya praktek bakso daging kuah pake kecap sama Gula merah... lha kok pas eksekusi fail total resepnya heleh 🤦‍♀️ yaudah jadilah dioseng pake kecap + sisaan sambel ulegnya ibu. Endulita pol, gak kalah sama bakso bakar wkwk happy cooking ❤

Bakso Daging Homemade Tumis Kecap

2 orang berencana membuat resep ini

Wkwkwk, maunya praktek bakso daging kuah pake kecap sama Gula merah... lha kok pas eksekusi fail total resepnya heleh 🤦‍♀️ yaudah jadilah dioseng pake kecap + sisaan sambel ulegnya ibu. Endulita pol, gak kalah sama bakso bakar wkwk happy cooking ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Bahan Bakso Daging homemade 🔪
  2. 250 grdaging giling sapi
  3. 3 1/2 sdmtepung kanji
  4. 500 mlair / air kaldu (utk merebus bakso)
  5. Bumbu halus utk bakso 🧄
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe (dicincang)
  8. 1 sdmkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 sdmair mateng
  11. Bahan tumisan 🥣
  12. 2 sdmsambel terasi
  13. 1 sdmmentega/margarin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cara membuat bakso (1) : haluskan semua bumbu halusnya. Kalau sudah campur ke adonan daging dan tepung kanji. Langsung aduk adonannya sampai kalis.

  2. 2

    Cara membuat bakso (2) : bentuk bulatan sesuai selera, gak terlalu besar lebih bagus hehe. Rebus airnya sampai mendidih, lalu masukkan perlahan2 baksonya, sampe mengapung. Tiriskan

  3. 3

    Lelehkan mentega lalu masukkan bakso, tumis sampai sedikit kecoklatan. Masukkan sambel terasinya sambil diaduk merata. Tambahkan kecap manis dan sedikit lada. Aduk sampai rata. Jika sudah, bakso siap dihidangkan 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma
Isma @ismaabi
pada
Surabaya
Seorang perempuan yang lagi belajar masak! Sebelumnya nggak pernah suka masak nih, semoga istiqomah yaa. Kalau ada resep yg ingin ditanyakan, boleh chat/comment! Happy Cooking 🏜💖 kindly follow my IG: @ismaabi 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa