62. Pizza Roti Teflon

Bumi Mita
Bumi Mita @Bumi_Mita
Tangerang - Lombok

Biasanya makan pizza yang rotinya tipis kali ini bikin pizza "gempi" dari adonan donat. Yes! Di jamin kenyang.. ini resep eksperimen..

Sebelumnya saya bikin donat dan sisa adonan masih ada, saya taro frezeer. Besoknya saya pake lagi buat bikin pizza.. Soalnya bosen ya Bun, kalo dibikin donat lagi.. Resepnya saya bikin dari awal buat adonannya ya..
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

62. Pizza Roti Teflon

Biasanya makan pizza yang rotinya tipis kali ini bikin pizza "gempi" dari adonan donat. Yes! Di jamin kenyang.. ini resep eksperimen..

Sebelumnya saya bikin donat dan sisa adonan masih ada, saya taro frezeer. Besoknya saya pake lagi buat bikin pizza.. Soalnya bosen ya Bun, kalo dibikin donat lagi.. Resepnya saya bikin dari awal buat adonannya ya..
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang
  1. Bahan Adonan
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi (bogasari cakra)
  3. 2 sdmsusu dancow bubuk full cream
  4. 1/2 sdmragi
  5. 1 1/2 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1 bhkuning telur
  9. 80 mlair matang/ 1/2 gelas kecil air
  10. Topping
  11. 2 siungbawang putih, iris
  12. 1/4 bhbawang bombay, iris
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtoregano bubuk
  15. 1/4 sdtlada putih bubuk
  16. 1/4 sdtlada hitam bubuk
  17. 1/4gula pasir
  18. 2 sdmkeju cheddar parut
  19. 2 sdmkeju quick melt parut
  20. 100 grdaging sapi cincang
  21. 1/4 bungkuskornet sapi
  22. 5 buahbakso, iris melingkar
  23. 5 sdmsaus sambal
  24. 2 sdmsaus tomat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan semua adonan. Aduk rata hingga kalis. Tutup adonan dengan plastik wrapping selama 30 menit

  2. 2

    Siapkan bahan untuk topping pizza.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng beri 1/2 sdm margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

  4. 4

    Masukkan daging cincang. Masak hingga matang. Masukkan kornet dan bakso. Aduk rata. Tambahkan bumbu garam, gula, lada putih, lada hitam, oregano. Aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Buka adonan. Kempesin adonan yang mengembang. Bentuk adonan menjadi setengah bulat seperti di foto.

  6. 6

    Olesi seluruh permukaan teflon dengan margarin. Bentuk asonan langsung di teflon dengan dipipihkan. Beri parit di sekeliling pizza. Tusuk-tusuk dengan garpu adonan bagian dalam agar matang merata.

  7. 7

    Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Note : jika teflon bukan dari bahan keramik, perhatikan ukuran api harus sangat kecil agar tidak gosong. Atau bisa tambah level (dengan besi) untuk tatakan antara teflon dan kompor agar teflon tidak langsung kena api kompor.

  8. 8

    Campurkan saus tomat dan saus sambal. Olesi di seluruh permukaan adonan. Beri isian pizza yang sudah sisihkan tadi. Lanjut beri topping keju cheddar dan keju quick melt pada bagian paling atas.

  9. 9

    Tutup rapat teflon. Hingga adonan mengembang dan topping meleleh.

  10. 10

    Pizza roti siap di sajikan. Ini makan sedikit juga kenyang Bun. Budget : -+ Rp. 30rb. Ditunggu recooknya Bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bumi Mita
Bumi Mita @Bumi_Mita
pada
Tangerang - Lombok
Assalamualaikum wr wb 😊 Hallo semua, saya Masak simpel-masakan rumahan. Mulai September 2023 lagi suka posting MpAsi dan Asi Booster untuk kebutuhan bayi.Saya posting minimal 1 resep setiap minggu. Masih belajar cooking terus~Senang mencoba makanan di luar pas weekend sekalian refreshing keluarga.Pencinta makanan LEBS$ 🥗lezat 🥘enak🍎bergizi🍹 seimbang🍲simpel.Cookpad sebagai media pembelajaran, mencari inspirasi, pengingat resep yang sudah dibuat dan sharing. Semoga bermanfaat. Bismillahirohmanirohim.#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApron🌏 Tangerang - - Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa