Tumis terong+telur pedas

Ester Linda Moniaga Lumenta
Ester Linda Moniaga Lumenta @ELYSLG4480
Manado

Suka semua tentang terong dan tentang pedas 😊

Tumis terong+telur pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Suka semua tentang terong dan tentang pedas 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 3 buahterong ungu
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 20 bijicabe rawit (boleh lebih/kurang)
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtvetsin
  11. secukupnyaMinyak
  12. sedikitAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong, potong2 sesuai selera, kemudian di goreng.

  2. 2

    Sementara terong di goreng, siapkan bumbu2, haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Iris daun bawang dan tomat.

  3. 3

    Setelah terong selesai di goreng, siapkan telur, kemudian orak arik, sisihkan.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu2 cabe, bawang putih, bawang merah, daun bawang dan tomat. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, vetsin, kaldu bubuk.

  5. 5

    Kemudian masukkan terong dan telur, koreksi rasa kemudian siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Linda Moniaga Lumenta
pada
Manado
Masakan yg sederhana ala rumahan, seperti diriku yg sederhana 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa