Tumis terong pedas

Djulyana Lalan
Djulyana Lalan @Djulyana3Lalan

Biasanya terong hijau yg bulat ini dijadikan lalap,tapi saya sekeluarga gak suka.klo dijadikan tumisan baru pada suka 😀
#5resepterbaruku

Tumis terong pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Biasanya terong hijau yg bulat ini dijadikan lalap,tapi saya sekeluarga gak suka.klo dijadikan tumisan baru pada suka 😀
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahterong hijau bulat (1 terong belah 6)
  2. 1 butirtelur kocok lepas
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. secukupnyakaldu jamur/kaldu ayam
  5. secukupnyaGula pasir,garam dan merica
  6. 40 mlair putih
  7. Bumbu tumbuk kasar :
  8. 10 buahcabe rawit merah
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 butirbawang merah
  12. Sedikitsaja terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan tumis bumbu kasar dan daun jeruk hingga harum.

  2. 2

    Beri kaldu jamur,garam,gula dan merica aduk2 lalu masukan terong beri air.jika air sdh mulai menyusut masukan kocokan telur.aduk2 sampai telur matang.

  3. 3

    Sajikan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Djulyana Lalan
Djulyana Lalan @Djulyana3Lalan
pada

Komentar

Resep Serupa