Sambal Terasi ala penyet lamongan

yenihnf
yenihnf @cook_24487842
Pemalang
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
~
  1. 1 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 buahcabai merah keriting
  4. 10 buahcabai rawit
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaTerasi
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. 1 buahtomat
  9. 1 jempolgula jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabai)

  2. 2

    Potong kecil2 cabai / belah tengah2 cabai supaya saat digoreng tidak meletup-letup

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan terasi dengan sedikit minyak

  4. 4

    Goreng jangan sampai gosong, setidaknya sampai bawang terlihat layu dan lunak

  5. 5

    Tiriskan bahan yg sudah digoreng

  6. 6

    Angkat dan letakkan di atas cobek

  7. 7

    Bubuhkan garam, penyedap rasa dan gula jawa di atas bahan2 tsb

  8. 8

    Haluskan semua bahan tersebut, lebih sedap jika pakai cobek

  9. 9

    Selamat menikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yenihnf
yenihnf @cook_24487842
pada
Pemalang
membagikan resep masak yang simpel bagi pemulakarena aku juga masih pemula 😅more info on ig @yenihnf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa