Terong Sosis Balado

faqiaz
faqiaz @faqiaz
Bantul, Jogja

Ada terong dan ada sosis.
Yuk masak yang cepet tapi enak.
Sajikan dengan nasi anget...
Waaaaa auto nambah berkali-kali.

#terong
#terongbalado
#sosisbalado
#masaksamafaqi

Terong Sosis Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Ada terong dan ada sosis.
Yuk masak yang cepet tapi enak.
Sajikan dengan nasi anget...
Waaaaa auto nambah berkali-kali.

#terong
#terongbalado
#sosisbalado
#masaksamafaqi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 buahterong, iris besar-besar (sesuai selera)
  2. 1 buahtomat merah, uleg halus
  3. 2 buahsosis, potong-potong ketebalan +/- 2 cm
  4. 5 buahcabai rawit diuleg(selera ya, bisa ditambah atau kurang)
  5. 2 siungbawang merah, cincang
  6. 1 siungbawah putih, cincang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu jamur/ayam
  9. Secukupnyagula pasir
  10. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng terong hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum, masukkan cabai dan tomat. Beri sedikit air. Masukkan sosis.

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Koreksi rasa. Biarkan tomat dan sosis masak.

  4. 4

    Setelah sosis dan tomat masak, masukkan terong goreng. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap ke terong dan air menyusut. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
faqiaz
faqiaz @faqiaz
pada
Bantul, Jogja
lidah tiap orang beda,enak di aku belum tentu enak di kamusuka masak praktis ga pake ribet tapi bergizicek hastag #masaksamafaqi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa