Terong Balado
Pagi-pagi pengen yang pedes-pedes. Tapi pas buka kulkas bahan makanan cuma tinggal terong. Mau belanja dulu takut nggak keburu, soalnya suami mau kerja. Jadi akhirnya bikin terong balado deh...
Terong Balado
Pagi-pagi pengen yang pedes-pedes. Tapi pas buka kulkas bahan makanan cuma tinggal terong. Mau belanja dulu takut nggak keburu, soalnya suami mau kerja. Jadi akhirnya bikin terong balado deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng terong yang telah diiris dan dibersihkan. Untuk lebih enaknya terong digaramin dulu sebelum digoreng.
- 2
Goreng bawah merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi dan tomat kemudian haluskan.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Tambahkan air, gula dan garam. Aduk terus sampai bumbu agak mengental.
- 4
Masukkan terong yang telah digoreng, aduk terus sampai bumbu meresap sempurna.
- 5
Terong balado siap disajikan... selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Arina Dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar