Lele Goreng Crispy dan Simpel

Rita Sugiarti
Rita Sugiarti @cook_13693377

Lele Goreng Crispy dan Simpel

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahlele
  2. 1 sdtgaram
  3. Jeruk nipis
  4. Bumbu Halus
  5. 4 buahbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk (atau 1 cm kunyit biasa) (bisa di skip)
  8. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele dan cuci hingga bersih. Potong jadi 2 bagian

  2. 2

    Ulek bumbu halus, beri sedikit air

  3. 3

    Campurkan lele dengan bumbu yang sdh dihaluskan. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam

  4. 4

    Tunggu minimal 10 menit

  5. 5

    Goreng lele dalam minyak panas dan terendam. Gunakan api kecil

  6. 6

    Balik beberapa kali lele agar matang merata tapi jangan terlalu sering dibolak balik takut hancur

  7. 7

    Setelah bumbu berwarna kecoklatan, angkat lele dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Sugiarti
Rita Sugiarti @cook_13693377
pada

Komentar

Resep Serupa