Beef Sambal Matah

silvia novi @SilviaNovi

jakarta selatan

Menu daging panggang yang simple dengan taburan Sambal Matah

Lebih banyak

Beef Sambal Matah

silvia novi @SilviaNovi

jakarta selatan

Menu daging panggang yang simple dengan taburan Sambal Matah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging yang diiris tipis
Rendaman Daging:
3 siungBawang putih, geprek dan cincang
6 sdmSaus Tiram
3 sdmKecap asin
2 sdmMinyak wijen
1/4 sdtGaram
Sambal Matah:
8 butirBawang merah, iris tipis
12 buahCabai rawi, iris tipis
2 batangSerai, ambil putihnya dan iris tipis
2 lembarDaun Jeruk, buang tulang daun dan iris tipi
1/4 sdtGaram
1/4 sdtGula pasir
1/4 sdtTerasi, goreng/bakar sebentar
1/2 sdmAir Jeruk Nipis
3 sdmminyak goreng, panaskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Campur bahan rendaman dan olesi ke irisan daging lalu diamkan selama 15 menit.
3

Panggang daging sebentar saja tanpa minyak, sisihkan.
4

Siapkan semua bahan sampal, iris halus lalu campur dan tambahkan garam, gula pasir dan terasi.
5

Tambahkan minyak panas dan perasan jeruk nipis. Aduk dan remas sampai rata.
6

Hidangkan daging dengan taburan Sambal Matah, bisa juga dihidangkan bersama oseng sayur favorit sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada silvia novi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

silvia novi @SilviaNovi

pada 22 Juni 2020 01.31

jakarta selatan

Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Cabai Kecap Sereh Tulang Daun Jeruk Jeruk Nipis Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya