Mie kuah pedas

Ipeh Anwar
Ipeh Anwar @ipeh_umi3aulad

Udah mulai musim hujan pas bgt mkn yg anget n pedas

Mie kuah pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Udah mulai musim hujan pas bgt mkn yg anget n pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingmie telor
  2. 1 kepingbihun
  3. 1 butirtelur
  4. 2 butirtelur rebus
  5. 2 sdmminyak untuk menumis
  6. 2 gelasair kaldu
  7. Pelengkap:
  8. Segenggamayam suir
  9. Bawang goreng
  10. Daun bawang
  11. Jeruk limo
  12. Sayuran:
  13. Toge panjang
  14. Sawi hijau
  15. Bumbu:
  16. 4 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 1 ruaskencur
  19. secukupnyaGula garam
  20. Kaldu bubuk
  21. Lada
  22. Sambal Terasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam di air dingin mie telor dan bihun beberapa menit. Sambil menunggu mie, halus kan bumbu bawang. Potong sayur2an, pisahkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng untuk menumis, masukkan telur sambil langsung di orak arik sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan sayur, tambahkan sedikit air kaldu, masak hingga sayuran matang.

  5. 5

    Masukkan mie telur dan bihun, tambahkan air kaldu masak hingga mendidih

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan sambal Terasi abc.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang merah, daun bawang, seledri dan telur rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ipeh Anwar
Ipeh Anwar @ipeh_umi3aulad
pada

Komentar

Resep Serupa