Udang saos padang

Arlina Kallistiana
Arlina Kallistiana @cook_12125008

Lagi seafood feverrrr. Kmrn2 makan kpiting, skr udang.. Ga pernah bosen sama saos padang. Kalau seafood udh pasti saos padang ujung2nya.

Udang saos padang

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi seafood feverrrr. Kmrn2 makan kpiting, skr udang.. Ga pernah bosen sama saos padang. Kalau seafood udh pasti saos padang ujung2nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang ukuran sedang. Bersihkan tp jgn d buang kulitnya
  2. Bumbu halus:
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 2cabe merah
  7. 2cabe rawit (pedas bisa di sesuaikan ya)
  8. 1 bhbawang bombay uk sedang, iris
  9. 2 batangdaun bawang, iris
  10. Campur saos :
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 3 sdmsaos sambal
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. Tambahan :
  15. Garam (skip bila sdh asin)
  16. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang yg sdh dibersihkan. Sebentar saja smpe brubah warna

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu. Masukan udang yg sdh digoreng. Aduk aduk. Masukan bahan saos. Tambahkan sedikit air. Saya senangnya aga berkuah. Kira2 100ml. Tgt selera aja yah

  3. 3

    Tambahkan garam gula bila perlu. Koreksi rasa sesuai lidah kita.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arlina Kallistiana
Arlina Kallistiana @cook_12125008
pada
Full time mom yg ga jago2 amat masak tp berusaha bisa masak yg enakkk 🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa