ابتدادر یک قابلمه گوشت ها رو بذارید تا پخته بشه در یک قابلمه دیگه لپه ها رو بشورید و آب کنید و بذارید تا لپه ها هم نیم پز بشن.

بعد رب رو اضافه کنید ورب رو هم تفت بدید تا مزه خامی رب از بین بره.همه مواد رو به گوشت در حال جوش اضافه کنید وبزارید تا خوب جا بیافته. نیم ساعت به کشیدن غذا بادمجان رو سرخ کنید دو طرفش که طلایی شد به قیمه اضافش کنید.

بعد گلاب و آبلیمو رو هم اضافه کنید و بذارید یکم دیگه بپزه. نوش جان🌼🌼🌼🌼🌼