قیمه بادمجان

بیتا @cook_12584248
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز ها رو خرد کنید و با مقداری زردچوبه تفت بدید. بعد گوشت رو اضافه کنید و به همراه فلفل سیاه تفت بدید.
- 2
حالا لپه هارو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا بوی خامی گرفته بشه. و 4 لیوان آب گرم رو به گوشت اضافه کنید و با حرارت متوسط و لیمو عمانی بذارید که بپزه.
- 3
تا زمانیکه گوشت و لپه پخته شود، بادمجانها را سرخ میکنیم
- 4
وقتی گوشت و لپه پخت زمانِ اضافه کردنِ چاشنیِ خورشت هستش که من معمولا رب گوجه و دارچینو تفت میدم بعدا اضافه میکنم و ادویه های دلخواهتونو بزنید حالا روی خورشت بادمجونهارو بچینید و صبر کنید تا خورشتتون جا بیفته
- 5
حدودا 15 تا 20 دقیقه ای جا میفته و آماده سرو هست
- 6
در آخر میتونید بهش زعفرون ویا آبلیمو هم اضافه کنید
- 7
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
قیمه بادمجان نذری
🖤﷽🖤✨امام صادق عليه السلام: هركه خنكاى محبّت ما را در دلش يافت، براى مادرش زياد دعا كند.✅ معاني الأخبار : 161 / 4 ، بشارة المصطفى : 9 كلاهما عن المفضّل بن عمر࿐჻ᭂ⸙💔🏴💔⸙჻ᭂ࿐🍃لَوْ اَعِمه عِندِ الْبابِهْ وأصِل اِلِه🍃رِجْلْیه گَبلی اِتْروح لی الکربله(اگر کور شوم، باز هم راه بارگاهش را میشناسم و به او میرسمپاهایم قبل از من به کربلا میروند) kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
خورش قیمه بادمجان
خورش قیمه ی من هم خوب جا میفته هم از اوناس که بهش میگن دستپخت مامان پز😋 مامان محمدمهدی❤ -
-
-
-
❤️قیمه بادمجان
✍️شخصی بعد از نماز در بلندگو گفت: آهای مردم همگی گوش کنید!میخواهم کسی را به شما معرفی کنمکه قبلا دزد بوده، مشروب و مواد مخدرمصرف میکرده، زناکار و خلافکار بوده و هیچگناهی نیست که مرتکب نشده باشهولی اکنون خدا او را هدایت کردهو همه چیز را کنار گذاشته است..بعد گفت: بیا احمد جان بلندگو را بگیرو خودت برای مردم تعریف کن که چطور توبه کردی!احمد آمد و بلندگو را گرفت و گفت:مردم من یک عمر دزدی میکردم،معصیت میکردم،مال حروم میخوردم خدا آبرویم را نبرد!اما از وقتی که توبه کردم این ملا هیچ کجا برای من آبرو نگذاشته است!...حکایت بعضی از ماست که خدانکنه ضعفی از کسی داشته باشیم دیگه تا قیام قیامت ولکن ماجرانیستیم😐سلااااام به همگی شبتون بخیر 🙋امیدوارم حالتون خوب باشه ♥️🌺♥️#سرآشپز_طلایی#قیمه_بادمجان#خانه_تکانی#سرخکردنی KIANA -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه بادمجان
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @Fateme_1362 بابت دستور خورشت و @maryam_hadizade بابت روش جالب سرخ کردن بادمجان با روغن کم مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5379106
نظرات