Mendoan kucai

Daisy
Daisy @decel21

Hujan2 Dikala psbb dan laper plus kangen kampung

Mendoan kucai

3 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 Dikala psbb dan laper plus kangen kampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 lembar
  1. 6 bungkusTempe mendoan (1 bungkus isi 3)
  2. Seikatkucai (iris tipis)
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaKetumbar
  5. 1 butirkemiri
  6. secukupnyaBubuk kunyit
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap rasa
  9. Air
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas tempe dari bungkusnya, lalu iris2 kucai dan campur dengan tepung. Tambahkan air dan aduk2 hingga mengental.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar, jangan lupa d beri garam. Campurkan bumbu halus ke dalam adonan tepung yang sudah mengental. Disini bisa d tambahkan penyedap rasa dan mulai koreksi rasa.

  3. 3

    Celupkan tempe dan goreng dalam minyak panas, masak hingga tepung krispi (disini saya tidak sampai kecoklatan, jd masih semi basah tapi krispi d pinggirannya)

  4. 4

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daisy
Daisy @decel21
pada

Komentar

Resep Serupa