Pakcoy Cah Bakso

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspakcoy
  2. 5 buahbakso, iris tipis
  3. 1/4 siungbawang bombay, iris
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2cabe merah, iris serong
  6. 2 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  10. 2 sdmminyak goreng u/ menumis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bakso, cabe, lengkuas & daun salam masak hingga layu lalu tambahkan air

  2. 2

    Beri bumbu garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk aduk rata tunggu air mendidih lalu masukkan pakcoy & saus tiram, aduk rata masak hingga pakcoy layu lalu masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental, koreksi rasa.

  3. 3

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shantysusan
shantysusan @shantysusan
pada
Jakarta
Semoga apa yg saya share disini dapat bermanfaat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa