Sambal Baby Cumi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbaby cumi asin
  2. 1 buahtomat merah uk. kecil
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 7 buahcabai merah keriting
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahkemiri
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam baby cumi dengan air panas selama kurang lebih 15 menit, setelah itu bersihkan dan potong2 (sesuai selera). Sisihkan.

  2. 2

    Potong dua semua cabe, tomat, dan duo bawang. Goreng sampai layu, lalu tiriskan dan haluskan. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng baby cumi yg sudah dipotong2 tadi dengan sedikit minyak (disesuaikan). Lalu masuk sambal yg sudah di haluskan tadi, garam, gula, dan daun jeruk yg disobek2. Tumis sampai sambal berubah warna menjadi lebih merah (sampai matang).

  4. 4

    Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rensi Viana
Rensi Viana @rensi61116
pada
Tangerang
masih belajar masak, coba terus dan coba lagi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa