Hambúrguer artesanal delicioso

Valmiro Júnior
Valmiro Júnior @cook_20468076
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Ingredientes

50 min
12 porções
  1. 1/2 kgcoxão mole (moído 2x)
  2. 1/2 kgponta de peito (moído 2x)
  3. 01cebola grande picadinha
  4. 01 pacotecreme de cebola
  5. 01 pitadasal
  6. a gostopimenta-do-reino moída
  7. a gostosalsinha e cebolinha picada
  8. 01fio generoso de azeite de oliva

Instruções de cozinha

50 min
  1. 1

    Em uma bacia, misture bem todos os ingredientes até que a carne esteja boa para modelar os hambúrgueres.
    Quanto mais bem amassada melhor. Caso deseje, é possível mudar o blend das carnes. Basta sempre misturar uma com maior teor de gordura e outra de preferência mais sequinha, assim fica um hambúrguer suculento e saboroso.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Valmiro Júnior
Valmiro Júnior @cook_20468076
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Comentários

Cael Horta
Cael Horta @Cael
Hamburguer caseiro é muito luxo! Adorei. Tá com uma cara ótima

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