Martabak Telur
Bismillah... Ternyata bikin martabak telur itu ngga seribet yg dibayangkan ya 🤭 Aku buat martabak telur ini terinspirasi dari resepnya Mba Ani Dapoer Aye. My inspiration bersama grup @d'kitcheners_ benar2 jadi menambah ilmu baru, pengalaman baru. Yang tadinya tidak sempat terpikirkan untuk bikin sendiri dan merasa ga akan bisa, kini semua itu tidak lagi menjadi alasan.
Dalam grup kami belajar jangan pernah bilang tidak bisa sebelum mencoba. Meski gagal sering kali di alami namun kami semua terus lagi mencoba dan terus mencoba sampai akhirnya kami bisa. Tidak perlu hasil yg sempurna, karna bagi kami untuk bisa mencoba saja sudah luar biasa.
Terimakasih @d'kitcheners_ terimakasih #myinspiration 🥰🥰
Source : Dapoer Aye
Isian disesuaikan dengan selera 😊
#myinspiration
#d'kitcheners_
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id
Martabak Telur
Bismillah... Ternyata bikin martabak telur itu ngga seribet yg dibayangkan ya 🤭 Aku buat martabak telur ini terinspirasi dari resepnya Mba Ani Dapoer Aye. My inspiration bersama grup @d'kitcheners_ benar2 jadi menambah ilmu baru, pengalaman baru. Yang tadinya tidak sempat terpikirkan untuk bikin sendiri dan merasa ga akan bisa, kini semua itu tidak lagi menjadi alasan.
Dalam grup kami belajar jangan pernah bilang tidak bisa sebelum mencoba. Meski gagal sering kali di alami namun kami semua terus lagi mencoba dan terus mencoba sampai akhirnya kami bisa. Tidak perlu hasil yg sempurna, karna bagi kami untuk bisa mencoba saja sudah luar biasa.
Terimakasih @d'kitcheners_ terimakasih #myinspiration 🥰🥰
Source : Dapoer Aye
Isian disesuaikan dengan selera 😊
#myinspiration
#d'kitcheners_
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk lalu campur jadi satu terigu+minyak goreng+garam aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. (hentikan pemakaian air jika dirasa adonan sudah cukup menyatu). Setelah adonan kalis bagi 2 adonan lalu beri minyak goreng rendaman. Diamkan selama minimal 30 menit. (saya rendam 3 jam).
- 2
Sambil menunggu adonan didiamkan kita buat kuah cuka dan acarnya. Dalam panci kecil masukkan air+gula aren+garam masak dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan sisihkan. Acar : rebus air+ garam+gula hingga mendidih dan gula larut. Matikan api. Tambahkan cuka, diamkan hingga air agak dingin baru masukkan potongan timun+bawang merah+cabe rawit. Acar siap dipadukan dengan kuah cuka.. (foto acarnya kehapus pas nulis resep🙏)
- 3
Isian : Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih+bawang bombay hingga harum dan bawang bombay terlihat transparan. Kemudian masukkan kornet aduk rata sampai kornet berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan.
- 4
Siapkan mangkuk campur jadi satu daging kornet+telur+daun bawang+kaldu bubuk+garam+gula aduk hingga rata. Bagi 2 adonan telur sama rata. Sisihkan
- 5
Langkah selanjutnya ambil 1 adonan yang sudah direndam minyak, pipihkan adonan sampai tipis dan lebar. Kemudian panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan lembaran adonan diatas wajan, beri isian lalu lipat seperti amplop. Lakukan dengan cepat.
- 6
Goreng hingga ke dua sisi kecoklatan dan matang. Angkat martabak dan siap di potong2 dan di sajikan bersama kuah cuka dan acar 😋
Resep Serupa
-
Martabak Telur Martabak Telur
Tidak ada daging sapi, daging ayam pun jadiHihi ga nyangka bisa bikin martabak ala abang2 ituu 🤭Tapi ini sih menurut saya masih belum mirip bgt . Sepertinya saya kurang minyak saat menggoreng, terus ada kulit yg sobek gegara kegores kuku 😂 Catatan nih ya, sebaiknya kalo mau bikin ini yg suka manjangin kuku, dipotong dulu deh kukunya 😅Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11653713-martabak-telur-ala-abang2?invite_token=1iX5WRVDvgR9vRhAj8kaUda8&shared_at=1619857665#PekanPosbarManisGurih#BamasakBaimbai#KURMA_KreasiDapurRamadan#PasarWadai#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Borneo
-
Martabak Telur Martabak Telur
Martabak telur rumahan gak kalah enak sm buatan abang2, krn isinya bisa sebanyak apapun yg kita mau. Selain itu.... Hemat😋 cocok buat jadi pasangan teh atau kopi, selamat mencoba☺
-
Martabak Telur Martabak Telur
Martabak Telur Dan Daging Sapi. Spesial resep lengkappp, bisa untuk jualan juga, resep rahasia wkwk rasanya enak bgt pasti banyak yg sukaaak!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020#cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron2
-
Martabak Telur Martabak Telur
Jadi inget memori wkt kecil dl, sering banget beli cemilan yg namanya Martabak Telur, berhubung dl yg jualnya bisa dibilang deketan dgn rumah/tetanggaan, cemilan ini juga dl salah 1 cemilan favorit papa (alm.) saya, kalo dl suka beli skrg klo beli sering2 lumayan juga ya nguras kantong 😂😅 jadi nyobain bikin sendiri & lumayan berhasil, pdhl ini termasuk first try 😁😋👌Oya di sini saya menggunakan daging ayam jadi tdk menggunakan daging sapi krn berhubung suami gak doyan daging sapi, martabak dgn isian daging ayam juga lebih gurih & lebih harum klo menurut saya, berikut resepnyaCara pembuatan bisa dilihat di sini ya :https://youtu.be/4uv2Sel-0yU
-
Martabak Telur Martabak Telur
Hari ke 27Nyoba bikin martabak telur ala2 yg dijual itu,, ternyata berhasil juga 😊😊 walaupun nggak rapi hihiii...#BikinRamadanBerkesan
-
Martabak Telur Martabak Telur
Suami itu suka banget banget sm yg nama nya martabak telur, kalo diturutin trs satu minggu beli martabak trs dia gabakal nolak. Tp yg nama nya mamak2 pasti perhitungan ya khaan, apalg martabak telur itu lumayan harga nya, lah kalo beli trs selama seminggu habis berapa deh? HahahaDr situ mulai kefikiran mau bikin sndiri aja martabak telur, eh, ketemu resep dr IG Yackikuka dn coba praktekkin ternyata ya gampang2 susah hahah. Yg susah sih di kulit nya karna harus banting2 di talenan lebar kaya abang2 martabak gt, berhubung d rmh ga punya begituan jd seadanya deh hehe. Tp walau bentuk ga karuan, rasa nya boleh lah 11-12 sm abang2 martabak😝. Di sini isian martabak nya sesuai selera aku dn suami yg suka bgt martabak telur, jd kalo bikin mau nya rasa nya mirip bgt sm punya abang2 wkwkwBikin martabak telur ini dr yg ngintip2 resep sampe skrg sudah khatam bgt krna saking sering nya bikin 😂Penasaran? Yuk belajar bikin sendiri😃
-
Martabak Telur Martabak Telur
Nyoba bikin martabak seperti yg kyk di abang abang...ternyata gak sulit....kayakny bakal ketagihan bikin nih...hehehehe#pilkadacookpad_siskadianfitriana
-
Martabak Telur Martabak Telur
Ternyata membuat kulit martabak telur seperti yang di abang-abang itu tidak sulit insyaa Allaah. Cukup tekan-tekan & tarik dengan perlahan, belum bisa sambil dibanting-banting macam abang penjual martabak sih, heheee. Kulit martabak telur ini saya buat dari resepnya Kak Icha Irawan di instagram. Untuk isian, saya buat sendiri suka-suka, gunakan bahan yang ada di kulkas.
-
Martabak Telur Martabak Telur
Tinggal ditengah hutan membuat saya harus mencoba membuat segala macam masakan sendiri. Apalagi saat pandemi covid-19 yg kita alami saat ini, membuat kita untuk dapat menyajikan makanan yg sehat dirumah bagi keluarga. Situasi lockdown namun kesehatan harus tetap terjaga jadilah banyak resep yg saya coba pada Cookpad sangat bermanfaat sekali 👍🏻 dan martabak telur ini adalah salah satunya 🤗#pertamaperdana
-
Martabak Telur Martabak Telur
Mau sarapan tapi bingung mau apa. Tapi rasanya pengen nyantap martabak mesir aja, cuma yaaa itu efek sok sibuk jadilah gag ke pasar kemaren buat beli daging sapi. Yowess lah bikin martabak irit ala mba Amanda ini aja, yg bahan utamanya hanya pake telor. Di resep mba Amanda beliau campur pake tahu, cuma akunya karna lagi pengen rasa telurnya kuat, jadinya ya full telur... hihiii...Sehat selalu buat mba Amanda dan klga yaaa 🤗🥰Source : @amandaprasetyo#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Amanda
-
Martabak Telur Martabak Telur
Weekend kmren janjian masak2 breng d rmh sama si pacar. Jdi nyari2 resep di cookpad. Ketemulah resep martabak telornya bunda sukmawati yg rasanya juara bgtt! Percobaan pertama asli panik waktu ngangkat adonan yg mau di goreng krna bocor sana sinii krna telurnya kebanyakan, ditambah lagi sy masih kaku ngangkatnya. Bsoknya bikin lagi tapi adonannya lebih dikecilin.Awalnya adonannya cuma sy bagi 2, krna ga bisa ngangkatnya sy bagi adonan 80 gr tiap masing2 adonan trus dibelah 2 lagi wkwkwkwk maklum ya lagi belajar. Tapi serius buat yg lagi belajar lebih baik coba bagi lebih kecil adonannya biar ngakat adonan mudah. Aduuh panjang ya ceritanya. Yaudah buruan cek resep ya😘
-
Martabak Telur Martabak Telur
Habis sholat subuh langsung cuuz ke dapur bikin sarapan martabak telur dan brownies pandan untuk yang tersayang.... 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)