01. Gado Gado

Name: 01. Gado Gado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian gado-gado; 1 balok tahu; 1/2 balok tempe ukuran sedang; 1 telur ayam; 2 buah kentang; 1 buah wortel; 2 lonjor kacang panjang; 1 buah tomat; 1 ons tauge; 1 ons kacang tanah; 1 sachet santan kara; 2 siung bawang putih; 4 siung baper goreng; 2 buah cabe rawit; 2 sdm gula merah; 2 buah cabe merah besar; 2 sdm rendaman asam jawa; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; minyak untuk menggoreng; 500 ml air; Secukupnya gula, garam, penyedap,

Riski Dece @cook_22352298

Madiun

Bismillah, karna uda resmi jadi IRT kini aktivitas pagi disibukan sama nyiapin sarapan bapak yg mau berangkat kerja😁
Kalo pagi jarang makan nasi jadi siasatinya pake olahan sayur😂

Lebih banyak

01. Gado Gado

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Riski Dece @cook_22352298

Madiun

Bismillah, karna uda resmi jadi IRT kini aktivitas pagi disibukan sama nyiapin sarapan bapak yg mau berangkat kerja😁
Kalo pagi jarang makan nasi jadi siasatinya pake olahan sayur😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

Isian gado-gado
1 baloktahu
1/2 baloktempe ukuran sedang
1telur ayam
2 buahkentang
1 buahwortel
2 lonjorkacang panjang
1 buahtomat
1 onstauge
Bumbu
1 onskacang tanah
1 sachetsantan kara
2 siungbawang putih
4 siungbaper goreng
2 buahcabe rawit
2 sdmgula merah
2 buahcabe merah besar
2 sdmrendaman asam jawa
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
minyak untuk menggoreng
500 mlair
Secukupnyagula, garam, penyedap,

Cara Membuat

1

Didihkan air
2

Cuci bersih smua bahan kemudian sisihkan sebagian air mendidih diwadah untuk merendam tauge dan kacang panjang dan air satunya untuk merebus telur, kentang dan wortel hingga matang
3

Cara membuat bumbu nya : Masukan minyak, goreng sebentar tahu tempe lalu sisihkan. Masukkan bawang putih dan cabe merah besar yg sudah dibuang isinya
4

Setelah layu angkat dan sisihkan
5

Masukkan kacang tanah, kemudian sangrai dengan api kecil dan sambil diaduk hingga berubah warna dan matang
6

Blender kacang, bawang putih, cabe, bawang merah, cabe rawit. Tambahkan rendaman asem, gula merah, minyak goreng (Jika langsung dimasak bisa tambahkan air, kalo untuk persediaan bisa diskip airnya)
7

Setelah halus, masukkan ke wajan masak hingga sedikit mengental
8

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan santan, dan bumbu pelengkap, kemudian koreksi rasa
9

Tata kemudian sajikan bersama irisan timun dan tomat. Bisa tambahkan kerupuk sebagi pelengkap

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Riski Dece @cook_22352298

pada 23 Juni 2020 07.16

Madiun

seorang istri dan asisten tetap suami yang bekerjanya fulltime dirumah😊 awalnya memasak adalah hal yg membosankan, rumit dan melelahkan..ternyata setelah memutuskan resign, dan fulltime menjadi ibu rumah tangga memasak adalah hal yg menjadi rutinitas dan semakin digeluti semakin menyenangkan, apalagi lihat reaksi suami suka sama masakanku auto besok mau nyoba resep lagi😅kreasi masak baru dimulai akhir bulan april dan pertama yg menjadi pedoman memasak adalah cookpad dan youtube..nah sekarang aku makin ketagihan buat kreasinmenu baru dan lagi mencintai food photografi..pengen nge share kreasi masak ala aku yg masih pemula ini, next agenda bikin youtube biar temen" bisa lihat proses masak aku dan jadi panduan memasak kalian🥰kunjungi IG 👉@riskidece , youtube @dapur dece dan FB Riski dwi cahyanti 👈

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

007. Gado-gado 007. Gado-gado

lagi males makan nasi, kepikiran bikin lontong plastik pake metode 5.30.7 buat pendamping gado-gado enak..👍#PejuangGoldenApron2

Aira's Kitchen
42. Gado-Gado 42. Gado-Gado

#PejuangGoldenBatikApronSelamat mencoba,Semoga resep ini dapat membantu menciptakan Gado-Gado terbaik versi kamu.Tetap happy kiyowo☺

Tiara
29. Gado-Gado 29. Gado-Gado

Hari ini mau share resep gado-gadoJika suka bisa juga ditambahkan dengan sayuran lainya seperti daun kol, kecambah, tomat, ketimun dan sebagainya sesuai selera..Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

Agustina Dwiari
461. Gado Gado 461. Gado Gado

Gado gado makanan paket lengkap, ada protein, karbohidrat, serat dab lemak terkumpul dalam satu kudapanBuatnya gampang tapi butuh effort tinggi 😂Untuk bumbunya, aq beli yang udah jadi. Gak perlu goreng kacang, and ulek² Bumbu 😂Semoga resepnya menginspirasi Bunda-Bunda yaaSelamat mencoba#SeribuKreasiTahu#GAS2025#DapoerBudhe#GadoGado

Dapoer Budhe
Gado-Gado Gado-Gado

Sarapan suami hari ini sy buatkan gado-gado. Sebenernya agak riweuh pagi ini,nyiapin pesanan orang,nyiapin anak sekolah,nyiapin dagangan,nyiapin sarapan juga and all by my self. Tapi Alhamdulillah beres semua 💪💪 emak2 setrong 😅

urk2706
Gado-Gado Gado-Gado

Gegara liat mba sayur bawa slada seger2, jadi kepikiran bikin gado" ini 😁✌🏻️Yuk mari buibuuu kita cobain resep saya

Mia Moment
Gado-Gado Gado-Gado

salad sayur versi orang Indonesia. Makanan yang menurut saya sehat karena full dengan sayuran yang segar. Favorit saya selada dan mentimun,jadi kalo bikin gado-gado pasti yang dibanyakin selada sama timunnya biar tambah segar hehehe#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja

LyRa
46. Gado Gado 46. Gado Gado

02/11/2019Hasil recook resep bun @Siti Aisyah

Maria Ulfah
437. Gado Gado 437. Gado Gado

Bismillah...Alhamdulillah... Ikut memeriahkan HUT Clover ke 6. Bebikinan semarak kali ini atas resep Ibu saya yang Penjual Gado gado dan punya anak 6 orang (baca : banyak) 🤣Ini semua terbuat atas unsur 6, termasuk bumbu kacangnya heheheHappy Birthday Clover... 🎂#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor

Santhywi Priyanto
4. Gado gado 4. Gado gado

simpel bgtt buatnyaa,,,rebuss,goreng,potong2 jadidehhh😁selamat mencobaaa..

Fikka Kurniawati
Gado-Gado Gado-Gado

Semarak Clover Minggu ini dapat tantangan olahan vegetarian dari mbak Arifah.Karena punya stok kacang tanah, jadi pengen bikin sambal kacang nih.Jadi, bikin gado-gado ajalah ya buat makan siang.Untuk sayuran optional ya, bisa diganti apapun sesuai stok aja.#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Anggunvila
Gado-Gado Gado-Gado

Untuk isian bisa sesuai selera masing2, saya memanfaatkan apa yg ada dikulkas aja dan ga pakai lontong krn malas bikinnya..hehe 😁😁.

Nada Kareem

Rekomendasi Resep Lainnya