Ayam krispi super renyah

Ina Habib
Ina Habib @cook_14056220
Sebamban, Tanah Bumbu, Kalimatan Selatan

Melulu pengen beli... Beberapa kali beli geprek dll. Tapi eh tapiii mayan juga di kantong 🤭. Mencoba buka² Cookpad dan cari² resep andalan ayam goreng tepung. Jadilah nemu resep ala Cici @Xander Kitchen.
Alhamdulillah kena banged resep ini. Gampil, simple no ribed... Ayam ala² K*C KW tp nampol endol takendol kendol nguuunnaaahh.

Cuzz moms, kita eksekusiiii... Yuhuuuu🤗

#cookpadcommunity_TanahBumbu
#cookpadcommunity_KalimantanSelatan
#audisidutarecook
#AyuputriSQUAD
#cookpadcommunityborneo

Ayam krispi super renyah

Melulu pengen beli... Beberapa kali beli geprek dll. Tapi eh tapiii mayan juga di kantong 🤭. Mencoba buka² Cookpad dan cari² resep andalan ayam goreng tepung. Jadilah nemu resep ala Cici @Xander Kitchen.
Alhamdulillah kena banged resep ini. Gampil, simple no ribed... Ayam ala² K*C KW tp nampol endol takendol kendol nguuunnaaahh.

Cuzz moms, kita eksekusiiii... Yuhuuuu🤗

#cookpadcommunity_TanahBumbu
#cookpadcommunity_KalimantanSelatan
#audisidutarecook
#AyuputriSQUAD
#cookpadcommunityborneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong²
  2. 5 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmpenyedap
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 15 sdmterigu
  9. 3 sdmmaizena
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan bawang putih halus, lada, ketumbar, garam dan penyedap. Remas ayam beserta bumbunya. Simpan semalaman di kulkas.

  2. 2

    Keluarkan ayam, beri telur, aduk rata.

  3. 3

    Terigu dan maizena dicampur, aduk rata. Ambil ayam, remas² ayam dalam tepung sambil dicubit².

  4. 4

    Panaskan minyak, saya pakai panci kecil. Jika minyak sudah panas, kecilkan apinya. Goreng ayam ke dalam minyak panas dengan api cenderung kecil. Goreng hingga kuning keemasa. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama sambal geprek, saos tomat, mayonaise atau saus keju.

  5. 5

    Perbandingan terigu dan maizena 5:1. Jika terigu 5 sdm, maka maizena 1 sdm dan seterusnya. Bumbu tepung tanpa tambahan garam lagi, karena ayam sudah dimarinasi memakai garam dan penyedap. Jika tepung ditekan² remas², nanti garam akan meresap pada tepungnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Habib
Ina Habib @cook_14056220
pada
Sebamban, Tanah Bumbu, Kalimatan Selatan
Mrs || simple || mom of three kiddos😍|| Suka kepoohh sama menu² baru apalagi yang tidak aku kenal, maklum mamak biasa tinggal di kampoeng🤗😁|| Seneng ngintip resep² di Cookpad😍||
Lebih banyak

Komentar

🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
hai mba..salken ya...oia sy ada inbok pian nih mb..mhon dbca dan dbls y mb...trimakasih..🙏🙏☺☺

Resep Serupa