Ayam krispi

Dapur_Fayfood EvaYulian
Dapur_Fayfood EvaYulian @Fayfood_Eva5317838
Bandung

Anak ku yg paling besar suka sekali SM ayam krispi atw ayam geprek.. jadi nya setelah tanya sana sini .. di buat lah dan yeaaay berhasil.. resep nya terinspirasi dr dapur mom era aku modifikasi SM bahan d rumah

Sumber Cp. Dapur mom era

#PejuangGoldenApron
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_DapurMomEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong 13
  2. 1 ltminyak
  3. Bumbu marinasi ayam (haluskan)
  4. 6 siungbaput
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 schRoyco ayam
  8. 1/2 schladaku
  9. 2 sdtcabe bubuk/paprika bubuk
  10. Bumbu tepung
  11. 1 kgterigu cakra
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 schbubuk bawang putih
  14. 1 schladaku
  15. 1 sdtsoda kue
  16. 1 schRoyco ayam
  17. Celupan
  18. 2 ltair
  19. 1 sdmputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu halus min 2 jam

  2. 2

    Panaskan minyak. Sisihkan.Masukan ayam ke dalam bahan tepung, lalu campur aduk seperti di cakar2 sampai tepung nya menempel banyak,

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah di tepung kedalam keranjang, kemudian masukan ke dalam air celupan

  4. 4

    Setelah terendam, angkat saringan tunggu sampai air nya berhenti menetes baru masukan lagi ke dalam tepung (pengepungan yg ke 2)

  5. 5

    Angkat 1 ayam (ujungnya), dan goyang² kan ayam agar kritingnya tambah keluar lalu masukan ke dalam minyak panas dan harus terendam. Goreng sampai kuning ke emasan. Angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_Fayfood EvaYulian
Dapur_Fayfood EvaYulian @Fayfood_Eva5317838
pada
Bandung
cooking itu wajib.. coba2 itu harus... ya kaan?? semua orang pasti bisa masak.. trust it.. saya bagi resep yang gampang aja buat sehari2 makan 😂 sama2 kita tiap hari belajar masak yaa sista2 cantik ku....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa