Tavaszi tekercs

Kata Tóth
Kata Tóth @tothkata_15

K. Évi receptje alapján

Tavaszi tekercs

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

K. Évi receptje alapján

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gdarált hús
  2. 100 gGM zabpehely
  3. 100 gvíz
  4. 1 kis fejvöröshagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 1 tkétolaj
  7. 1 dbtojás
  8. 6vékony szelet sonka
  9. 100 greszelt sajt (vagy 6 szelet)
  10. 150 gzöldség mix (vagy mexikói)
  11. Ízlés szerintfűszerek: só, bors, (1kk) pirospaprika, őrölt fűszerkömény, metélőhagyma, (1 csokor) petrezselyem
  12. Forgatáshoz:
  13. 1 marékzabpehely

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük. A zabpelyhet beáztatjuk a vízbe 10 percre. A zöldség mixet sós vízben roppanósra főzzük, majd jól lecsepegtetjük.

  2. 2

    Egy tálba tesszük a húst, rányomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a hagymát, a beáztatott zabpelyhet, a tojást és fűszerezzük, majd alaposan összekeverjük.

  3. 3

    A sütőpapírt szórjuk meg zabpehellyel, rátesszük a masszát és téglalap alakúra lapítjuk kb. fél centi vastagra.

  4. 4

    Rátesszük a sonkát, a sajtot, majd a zöldséget.

  5. 5

    A sütőpapírt segítségével óvatosan feltekerjük, majd átemeljük a formába, majd lefedjük alufóliával.

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük lefedve, majd fólia nélkül tovább sütjük, amíg kicsit megpirul a teteje. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Tóth
Kata Tóth @tothkata_15
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek