Eggless Red Velvet Cake (Versi Kukus)

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Rabu, 24/06/2020 Minggu ke4 #GoldenApron3 doa nya masih sama semoga bisa Istiqomah sampai akhir^^
Lihat postingan mba kheyla Red Velvet tanpa telur tanpa Mixer no ribet ribet club' langsung deh eksekusi kebetulan lagi pengen cake tapi gk mau amis telur Xixixi
Cuman saya agak melenceng kalau aslinya di oven saya mah di kukus soalnya gk ada oven modal nekat di kukus aja. Dan Alhamdulillah hasilnya gk mengecewakan, enak moist apalagi ini topping nya pake whipped cream jadi kayak makan ice cream cake
Saya pakai setengah resep dan dirubah beberapa sesuai dengan bahan yg ada kalau mau pakai resep aslinya bisa ke cookpadnya mba kheyla ya
Karena modal super nekat bahan banyak yg kurang pun maksa aja dan ternyata Berhasil huhuhu terharu 🌹🌹

Source; Kheyla Kitchen dengan sedikit modifikasi

#PejuangGoldenApron3

Eggless Red Velvet Cake (Versi Kukus)

Bismillahirrahmanirrahim...
Rabu, 24/06/2020 Minggu ke4 #GoldenApron3 doa nya masih sama semoga bisa Istiqomah sampai akhir^^
Lihat postingan mba kheyla Red Velvet tanpa telur tanpa Mixer no ribet ribet club' langsung deh eksekusi kebetulan lagi pengen cake tapi gk mau amis telur Xixixi
Cuman saya agak melenceng kalau aslinya di oven saya mah di kukus soalnya gk ada oven modal nekat di kukus aja. Dan Alhamdulillah hasilnya gk mengecewakan, enak moist apalagi ini topping nya pake whipped cream jadi kayak makan ice cream cake
Saya pakai setengah resep dan dirubah beberapa sesuai dengan bahan yg ada kalau mau pakai resep aslinya bisa ke cookpadnya mba kheyla ya
Karena modal super nekat bahan banyak yg kurang pun maksa aja dan ternyata Berhasil huhuhu terharu 🌹🌹

Source; Kheyla Kitchen dengan sedikit modifikasi

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering;
  2. 90 grgula pasir
  3. 90 grtepung terigu
  4. 11 grsusu bubuk
  5. 1/2 sdmcoklat bubuk
  6. 1/4 sdmkopi bubuk (saya pakai moccacino)
  7. 1/4 sdtBaking soda
  8. 1/2 sdtbaking Powder
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. Bahan Basah;
  11. 55 mlminyak goreng
  12. 175 mlsusu cair
  13. 1/2 sdmair lemon
  14. 1 sdmpewarna merah tua

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan Basah kecuali pewarna, aduk rata

  3. 3

    Lubangi ditengah bahan kering masukkan bahan Basah dan pewarna Merah aduk perlahan sampai rata

  4. 4

    Tuang kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti lalu kukus sampai matang +- 25 menit (jangan lupa kukusanya harus panas dulu +tutupnya dialasi kain bersih)

  5. 5

    Setelah matang Angkat dari kukusan biarkan suhu ruang

  6. 6

    Setelah suhu ruang, keluarkan dari loyang bagi 2 lalu beri Whipped cream tumpuk dan potong sesuai selera

  7. 7

    Sajikan... Yumm MasyaAllah sedap. Sukaaaa banget karena cake nya gk amis telur ❤️❤️❤️ warna nya juga cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Lia Herawati Aji
Lia Herawati Aji @cook_24516373
Mba berarti ga usah di mixer ya ckp pake whisk aja...

Resep Serupa