Cheese Baguette

Sebenernya ini roti sobek biasa, hanya saja sy bentuk menyerupai roti baguette, resep andalan sy Killer Soft Bread oleh Victoria Bakes, itu aja. Buat saya membuat roti seperti membentuk karya seni, karna dengan resep yang sama, saya membuat banyak bentuk roti polos atau roti isi
Cheese Baguette
Sebenernya ini roti sobek biasa, hanya saja sy bentuk menyerupai roti baguette, resep andalan sy Killer Soft Bread oleh Victoria Bakes, itu aja. Buat saya membuat roti seperti membentuk karya seni, karna dengan resep yang sama, saya membuat banyak bentuk roti polos atau roti isi
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula halus, ragi, aduk2 dgn spatula sampai tercampur rata
- 2
Masukkan telur, kemudan mixer dengan perlahan dan tambahkan fresh milk sedikit demi sedikit, bila sudah cukup bersatu tidak perlu menambahkan susu lagi, kadang susu sy sisakan sedikit karna merasa sudah cukup basah/lembek, lanjutkan sampai setengah kalis
- 3
Masukkan garam dan butter, mixer lagi sampai kalis
- 4
Bulatkan adonan, diamkan 40 menit
- 5
Setelah 40 menit adonan akan mengembang 2x lipat, kempiskan dan timbang adonan, kemudian bagi rata 6 bagian
- 6
Bulatkan lagi diam kan 6 bagian tadi selama 15 menit
- 7
Setelah 15 menit bentuk adonan memanjang, diamkan lagi 40 menit, sampai mengembang sempurna, kemudian sy memotong bagian atas menyerupai roti baguette, dan menghias nya dengan keju cheddar, keju quickmelt dan taburan parsley kering, panggang dgn api atas dan bawah selama 25 menit, bila terlihat bagian atas mulai kecoklatan, matikan api atas dan lanjutkan api bawah sampai 25 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soft Baguette (choco-cheese) Soft Baguette (choco-cheese)
Source : @Phie999Rebaked : mawaddahtarjibPingin bikin coklat dan keju, tapi dirumah ga ada keju blok, dikulkas adanya cuma keju yang sudah diparut. Jadi pake seadanya aja yang ada dikulkas.Kalo mau pake keju, saya saranin pake keju utuh, lalu dipotong kecil2 ya. Kenapa? Biar berasa aja 🤭 kalo saya ini kurang berasa wkkNext in syaa Allah mau bikin yang savory hihiTerimakasih atas inspirasi dan ilmunya mba @Phie999 , semoga Allah balas dengan pahala yang berlimpah. Sehat selalu ya utk mba sekeluarga 💕💕💕#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#Baguette #SoftBaguette #ChocoCheeseBaguette Mawaddah Tarjib -
Soft Baguette Soft Baguette
Halo Sobat Cookpad 😍Ngeroti yuk. Soft Baguette ini enak, crunchy diluar dan soft didalam. Makan begini aja enak, apalagi kalau dijadikan roti sandwich ya, yum!Kali ini aku isi rotinya dengan keju dan smoked ham. Polosan juga bisa ya. Selamat mencoba!😍Source: @Phie999#BALONChallenge #SuJu #wongkito_sirusuju#cookpadcommunity_palembang Vita Jaurina -
Soft Baguette Soft Baguette
Soft Baguette merupakan salah satu jenis roti atau kue khas Perancis yang berbentuk panjang. "Baguette" berasal dari Bahasa Italia yaitu "bacchetta" yang berarti "baton".Modernisasi ternyata berperan penting dalam terciptanya roti baguette.Sejarah roti ini dimulai ketika Perang Dunia I. Kala itu toko roti kekurangan tenaga kerja yang berarti mereka harus menemukan cara memanggang roti lebih efisien.Hingga kemudian pada 1920, oven uap diperkenalkan ke toko roti Perancis.Oven uap ini memungkinkan pengrajin roti untuk mulai bereksperimen dengan berbagai cara memanggang roti. Uap yang dihasilkan oleh oven memungkinkan kerak roti mengembang sehingga menghasilkan roti yang lebih ringan dan mengembang.Permukaan roti juga jadi lebih mengilap karena penggunaan oven uap ini.Soft Baguette ini jg menjadi andalan aku klo dirumah lagi gaada makanan, krna roti baguette ini memiliki rasa yg cenderung tawar, sehingga dapat digunakan bahan dasar berbagai macam camilan atau bahkan sandwich.Bikinnya ngga ribet kok, bahannya jg murah banget pastinyaa. Yukk langsung simak dulu resepnya!!Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron Tiara Ratu Primadhini -
Soft Baguette Soft Baguette
Eksperimen bikin baguette .. Ini teksturnya ga sekeras baguette aslinya yaa, kna sy tambahkan telur dan butter didalamnya.. Hasilnya jg seempuk roti biasanya ,, hahaha gimana yaa jelasinnya 😅 Roti ini jadinya gurih ya Moms ,, cocok jg klo mau dijadikan pendamping cream soup.. Ibu Malka ❤ -
Garlic Cheese Bread (baguette based) Garlic Cheese Bread (baguette based)
Korean Garlic Cheese Bread di resep ini memakai roti yang beda dari resep biasanya. Roti yang biasa dipakai untuk garlic bread ini adalah roti manis atau milk bun. Di resep ini memakai french bread yang tidak memerlukan banyak bahan. Lalu, saya tidak menggunakan cream cheese pada resep ini, tetapi menggunakan cheese sauce sebagai alternatif cream cheese Elvira Apriani -
Baguette Bread Baguette Bread
Penasaran sama roti klasik yg ada tepung2nya tapi ndak tau apa namanya, rasanya pun juga ndak tau😅.. Setelah cari2 resep, ketemunya resep Baguette yg mendekati gambaran roti yg saya inginkan. Resep asli dari Mbak Mesayu Nadya. Seharusnya tepung yg digunakan adalah jenis protein tinggi, tp karena di dapur adanya yg protein sedang jadi pakai yg ada saja, alhamdulillah jadi juga.Roti ini bisa dikreasikan menjadi sandwich, garlic bread, topping selai/cokelat, maupun langsung dimakan sebagai teman ngopi. Teksturnya krispi diluar dan lembut di dalam. 😍 Selamat mencoba!!#baguettebread #rotiprancis suhesti Kusumadewi -
Assorted Baguette Assorted Baguette
BismillahAlhamdulillah bisa bikin baguette, roti khas Prancis 😋 garing di luar tapi lembut di dalamnya 🤤Resep ini adalah yang terakhir di kelas basic bread, bersyukur sekali bisa ikutan kelas ini🥰Terima kasih Mbak @Phie999 untuk resepnya, semoga lekas pulih yaa🤗#Bakerpad#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
Baquette Cheese Bread Baquette Cheese Bread
Karena lagi happening orang buat korean bread jadi aku buat baquette cheese bread aja yaa hehehee. Tp bukan resep bikin rotinya yaa ini utk topingnya baquette supaya yummy kalo dimakan. Selamat Mencoba :) Tiara Dpj -
Baguette Baguette
Waktunya posting untuk si pemenang arisan Genk Peda dan di menangkan oleh Lovelychef By TieDQDr hasil ubek ubek dapurnya Lovelychef By TieDQ,, sy memilih membuat si Roti Baguette ini, krn ini menjadi pengalaman pertama sy membuat si Roti ini,,Sebelum membuat si roti ini, sy membuat adonan starternya dulu, jd sy buat di malam hari adonan starternya, paginya tinggal sy olah untuk membuat si roti baguette iniUntuk adonan starter ini sdh ada di postingan sy sebelumnya yahSource : Lovelychef By TieDQ#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Garlic Baguette Bread 🥖🧄 Garlic Baguette Bread 🥖🧄
Musim hujan cocok makan yang hangat" seperti garlic bread + chicken cream soup 🥰 Indah Saraswati -
Baguette Baguette
Baguette atau biasa disebut roti Prancis, dinamai baguette karena bentuk rotinya seperti tongkat, dalam bahasa Prancis baguette berarti "tongkat".Roti ini memiliki tekstur renyah di bagian luar dan empuk sedikit chewy di bagian dalam dengan rasa yang ringan.Roti ini biasa disajikan dengan sup, dijadiin garlic bread, atau dipan sebentar trus dioles butter sama jam juga enak..source : Luvita Ho ricke -
Baguette Baguette
Wahh nyesel baru nyobain sekarang bikin roti ini, padahal bikinnya lumayan mudah, hanya memang butuh waktu ekstra aja, saya suka roti" asin kayak gini, garing luarnya tapi dalemnya masih lembut, enak banget, saya rebaked dari ci amei, yang udah femes resep roti" annya..#AkuAsin#AkuManis#CookpadCommunity_Tangerang _Vifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar