Baguette
Wahh nyesel baru nyobain sekarang bikin roti ini, padahal bikinnya lumayan mudah, hanya memang butuh waktu ekstra aja, saya suka roti" asin kayak gini, garing luarnya tapi dalemnya masih lembut, enak banget, saya rebaked dari ci amei, yang udah femes resep roti" annya..
Baguette
Wahh nyesel baru nyobain sekarang bikin roti ini, padahal bikinnya lumayan mudah, hanya memang butuh waktu ekstra aja, saya suka roti" asin kayak gini, garing luarnya tapi dalemnya masih lembut, enak banget, saya rebaked dari ci amei, yang udah femes resep roti" annya..
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan air dan garam lalu aduk rata, setelah itu masukkan margarin, tepung dan ragi, aduk asal rata, diamkan selama 10 menit
- 2
Setelah 10 menit uleni sampai kalis elastis, diamkan sampai mengembang/30menit
- 3
Setelah mengembang, kempiskan adonan
- 4
Bulatkan lagi adonan dan diamkan lagi sampai 30menit, kemudian kempiskan adonan
- 5
Bulatkan lagi adonan dan diamkan lagi selama 30 menit, kemudian pilin memanjang dan potong" sesuai panjang roti yang di inginkan, agak tarik adonan agar lebih panjang
- 6
Kerat masing" adonan lalu diamkan selama 1 jam/sampai mengembang (ini saya keratnya lumayan dalem ya, harusnya cuma kerat atasnya aja sedikit gitu)
- 7
Olesi roti dengan bahan olesan lalu panggang roti selama 12 menit di suhu tinggi, lalu turunkan suhunya jadi 180 dan panggang selama 30 menit/sampai kecoklatan
- 8
Buat garlic bread: 1 buah baguette di potong" lalu beri olesan campuran butter dan parutan bawang putih, setelah itu beri taburan parsley, panggang selama 10-15 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baguette Baguette
Source: Erny Sulistiyowati (Pawon Erny).Roti ala prancis katanya tuh. Bar makan ini langsung iso ngomong Je t'aime, comment allez vous? Merci merci. WkwkwkDemi mendukung PILKADA 2021 Cookpad Community Semarang. Semangat wes pokoke yo teman2. Aku cuma buat setengah resep dari ini. Dan keratanku kok kurang keliatan yaa...Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530728-%F0%9F%A5%96baguette%F0%9F%A5%96?invite_token=LsrsHvqxAzAPJwEt9tQUagv8&shared_at=1613391163#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Baguette Baguette
Roti favorit Papa, kalo ke salah satu gerai Mall di Solo pasti sempetin mampir beli ini, kadang cuma di maem gitu aja, kalo aku suka tak celup kopi susu, atau di oles butter sama garlic buat bikin garlic bread atau untuk campuran maem cream soup, ternyata Dede L juga suka, lebih suka maem ini ketimbang donat, tapi bikinnya lama nak 😄#LihaiRecook2_Solo#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyunaSource Lisa
-
Baguette Baguette
Seingat saya dulu waktu kecil suka sekali makan baguette entah apa yg bikin saya suka mungkin sensasi kulitnya yg crunchy namun tetap lembut didalam yg bikin beda dg roti lainnya. Kali ini coba bikin baguette sendiri. Resep saya adaptasi dari Ci Amei dg modifikasi teknik autolisis. Happy cooking!
-
Baguette Baguette
Baguette.... Rebake resep mbak erny...Yeee,, setoran Golden Apron 3 minggu terakhir,, 💃💃💃, pernah gagal GA 1 ternyata skrg bisaa selesaikan..Setorin resep lama aja yg udh nangkring di draft..🤭🤭Sengaja aku bikin gk kering banget kulitnya, krn stlah matang dibikin toping pizza requestan ank midok... aku bikin modif setengah resep aja... Krn tepungnya ternyata tinggal dikit.... 😁Resep asli cek link 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530728-%F0%9F%A5%96baguette%F0%9F%A5%96?invite_token=6mwrg1HyhS5kBQHemaxGeMiu&shared_at=1614259002#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Baguette Baguette
﷽, baguetta..br tau nm nya..pernah liat tp tdk tau nm nya dan blm pernah mkn jg 😁.. resep milik mb #Erny, ikut mendukung pilkada semangcook, semoga sukses sll mb aamiin 😍*source: Erny Sulistyowati https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530728-%F0%9F%A5%96baguette%F0%9F%A5%96?invite_token=5HRfDMbfkEBiLCR1JcurTf89&shared_at=1613978165#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Baguette Baguette
#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_BerbagiKebaikanBelajar membuat Baguette menggunakan resep dari IG @melmelmelmel. Agak ketar-ketir karena oven yang dimiliki termasuk mini dan panasnya kurang merata. Selain itu, Baguette termasuk resep diluar zona nyaman saya 😄Tapi kalau kita nggak mencoba, yang ada bakalan penasaran terus kan ....Untuk mengerjakan resep ini, kita harus benar-benar membulatkan tekad. Kalau nggak, sayang ada adonan yang terbuang.
-
Baguette Baguette
Waktunya posting untuk si pemenang arisan Genk Peda dan di menangkan oleh Lovelychef By TieDQDr hasil ubek ubek dapurnya Lovelychef By TieDQ,, sy memilih membuat si Roti Baguette ini, krn ini menjadi pengalaman pertama sy membuat si Roti ini,,Sebelum membuat si roti ini, sy membuat adonan starternya dulu, jd sy buat di malam hari adonan starternya, paginya tinggal sy olah untuk membuat si roti baguette iniUntuk adonan starter ini sdh ada di postingan sy sebelumnya yahSource : Lovelychef By TieDQ#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Baguette Baguette
Baguette atau biasa disebut roti Prancis, dinamai baguette karena bentuk rotinya seperti tongkat, dalam bahasa Prancis baguette berarti "tongkat".Roti ini memiliki tekstur renyah di bagian luar dan empuk sedikit chewy di bagian dalam dengan rasa yang ringan.Roti ini biasa disajikan dengan sup, dijadiin garlic bread, atau dipan sebentar trus dioles butter sama jam juga enak..source : Luvita Ho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar