আলুর পরোটা (aloor parota recipe in Bengali)

Shilpa Naskar
Shilpa Naskar @cook_22043912

আলুর পরোটা (aloor parota recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪ টা মাঝারি আলু
  2. ৪কাপ ময়দা
  3. ১ টা পেঁয়াজ মিহি কুচি করে কাটা
  4. ২চা চামচ আদা মিহি কুচি করে কাটা
  5. ২চা চামচ রসুন মিহি কুচি করে কাটা
  6. ২ চা চামচ ধনে পাতা কুচি
  7. ২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  8. ১চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  9. ২ চা চামচ আমের আচার মসলা সহ
  10. স্বাদমতোলবণ
  11. পরিমান মতভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা লবণ আর দুই চামচ তেল দিয়ে ভালো ভাবে মেখে এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন।

  2. 2

    সিদ্ধ আলু চটকে নিন এবার সমস্ত উফকরন আলুতে দিয়ে ভালো ভাবে মেখে নিন।

  3. 3

    এবার মেখে রাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে আলুর পুর ভোরে সুখনো ময়দা লাগিয়ে হালকা হাতে বেলে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shilpa Naskar
Shilpa Naskar @cook_22043912

Similar Recipes