Oseng terong teri

Ayu Fatahillah
Ayu Fatahillah @cook_24023807

Jam malam blm bisa tidur, padahal baru selesai buat makaroni schotel. Mumpung anak sdh tidur lanjut masak lg inget di kulkas ada terong 3 buah diapain ya...?? Jd deh masak oseng terong hijau. Dr pd layu sayang bgt, di masak oseng enak juga ditambah teri nasi kering. Apalagi dimakan pke nasi anget. Hmmmm yummy😊😊😊

Oseng terong teri

1 orang berencana membuat resep ini

Jam malam blm bisa tidur, padahal baru selesai buat makaroni schotel. Mumpung anak sdh tidur lanjut masak lg inget di kulkas ada terong 3 buah diapain ya...?? Jd deh masak oseng terong hijau. Dr pd layu sayang bgt, di masak oseng enak juga ditambah teri nasi kering. Apalagi dimakan pke nasi anget. Hmmmm yummy😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 buahterong boleh ungu/ hijau (sy hijau)
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai galak
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 1 buahtomat
  8. Gula merah sisir secukupnya
  9. 1 sdtPenyedap
  10. 2 sdmteri nasi kering
  11. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci terong iris belah memanjang menjadi dua bagian/bisa iris sesuai selera. Lalu goreng terong.

  2. 2

    Setelah selesai menggoreng terong, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh diiris hingga harum, kecuali tomat.

  4. 4

    Masukkan terong aduk hingga menyatu dg bumbu tambahkan penyedap taburi teri nasi kering. Masak dg api sedang 15 menit. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah matang taburi irisan tomat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Fatahillah
Ayu Fatahillah @cook_24023807
pada

Komentar

Resep Serupa