Ke 2 kalinya bikin kentang Mustofa akhirnya berhasil juga kriuk kriuk endull pokona mahRecook @niabayens#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Suka nyemil apalagi yang dari bahan baku kentang dibumbui pedes-manis gini, cocok banget buat simpenan cemilan atau buat lauk pas juga...#PejuangGoldenApron3

Stok lauk tahan lama.... temennya nasikuning eh nasi putih anget biasa aja jg udah enak sih 😍😍#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia

Source : Nia BayensBerawal dari event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang kujadi bisa bikin Mustofa haha lebay yahh😅😅😅Dulu pernah sekali bikin tapi gagal, dari mulai kentangnya yg ga crispy pada nempel karna minyak kurang panas, kebanyakan cabe ahh pokoknya gagal wehhh wkwkwk , akhirnya pas ada event olahan kentang jadi kepikiran buat nyoba bikin lagi dan Nemu resep punya teh nia. Ahhhh bahagianya pas berhasil terimakasih tehh niaaa aku bikin setengah resep dari yg dibuat teh nia 😙😙😙#PejuangGoldenApron3#Authorsbandunghebring#Cookpadcommunity_bandung

ada sisa kentang yang belum dimasak, alhasil muter otak buat apa ya enaknya dari kentang, kalau dibuat sambal goreng udah bosen banget, akhirnya kepikiran masak kentang mustofa aja, masyaAllah renyah dan awet dipake sampai sahur😆#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa

Kemarin ada customer yg minta buat ini. Terus terang rada takut karena bbrp kali buat selalu gagal.Akhirnya saya coba liat resep chef Firhan secara seksama... Alhmadulillah berhasil...Malah ini repeat order dari customer yg sama...Resep ke 7 utk balon challenge kali iniYuks kita buat ..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CeCABEan#Balonkombes_Minggu12

#PejuangGoldenApron3

Challenge minggu ini adalah memasak semua bagian... Untik wilayah Jateng & DIY adalah semua bagian kentang. Pilihan jatuh pada kentang mustofa tanpa dikupas 😅. Kl di Solo biasa disebut klengkam dengan irisan tipis lebar persegi. Cara memasaknya sama persis. Baru sekali ini nyoba masak Kentang Mustofa.... Nikmatnya 😋👌👍👍👍Source : Bunda Giesca#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#MasakSetiapBagian

Nama Mustofa untuk olahan kentang asal Jawa Barat ini masih menjadi misteri. Entah darimana asal nama ini. Arti mustofa sendiri adalah 'Dia yang terpilih'. Ya, mungkin terpilih menjadi olahan makanan yang bisa dijadikan lauk nasi pun dicemil begitu saja.Atau bisa saja, si penemunya lah yang bernama Mustofa dan ingin menyematkan namanya untuk mengenang peluh yang tercurah dan pikiran yang mengembara ketika membuat olahan kentang kriuk ini.Sejarah Mustofa memang tak ada dalam wikipedia namun kehadirannya tetaplah diakui dalam khasanah kuliner Indonesia.#PejuangGoldenApron3

Hari ini kok ujug2 kepengen bikin olahan kentang, ngubrek di kulkas cuman Nemu kentang 4 biji paling gak sampai setengah kiloan. Mau dibikin perkedel kok aku wes rodok bosen, minggir lah ke olahan keripik (lagi pengen yg pedes-pedes). Cus deh ituKentang kubikin keripik saja,siapa tau awet. Lumayanlah buat sandingan pakshu makan..

Sudah beberapa kali gagal mau bikin kentang mustofa,heheee.....itu karena faktor malas aja,banyak tahapan untuk bikin kentang mustofa,ribet juga kalo harus motong kentang seperti korek api secara manual,jadi saya serut aja,biar cepat prosesnya.#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week47#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunityPalangkaraya

Udah lama pengen buat ini tapi baru sempat buat.Resep lihat dari beberapa sumber sambil di sesuaikan bahan yang ada ya.#PejuangGoldenApron3