Milk Pudding ala Gyu Kaku (w/ gelatin bubuk)
Lagi ngehits bikin pudding ini selama pandemi. Setelah liat resep-resep dan percobaan beberapa kali, menurut aku ini takaran yang paling ok untuk dapetin tekstur yang pas silky dan kemanisannya.
Milk Pudding ala Gyu Kaku (w/ gelatin bubuk)
-
Aprilia Kushendarti“Jadi 10 porsi cup 150 ml...enak rasanya dan jd irit ga perlu beli lagi deh. Maaciih” -
Ratih Indah Permatasari“Maksihh resepnya say.. sy modif sedikit krn lagi diet.. izin tulis kembali yahh..” -
Lisa -“Recook Saya, berhubung ga punya brown sugar mungkin akan saya buat brulee pakai gula pasir aja nanti atau vla coklat pahit karena ternyata cukup manis pannacotanya hehehehe” -
Iga“Hasil recook saya mba, kata anak2 dan tetangga enak 😍” -
Melly McKenzie“Enak bangettt... thanks resepnya”
Lagi ngehits bikin pudding ini selama pandemi. Setelah liat resep-resep dan percobaan beberapa kali, menurut aku ini takaran yang paling ok untuk dapetin tekstur yang pas silky dan kemanisannya.
Cara Membuat
- 1
Masukkan gelatin bubuk ke dalam 4sdm air dingin, aduk cepat dan rata. Diamkan dulu di wadah terpisah.
- 2
Masukkan susu, whipping cream, vanilla essence, gula pasir ke dalam panci, aduk sesekali. Panaskan dengan api sedang hingga berasap, tapi jangan sampai mendidih. Kemudian dinginkan dengan cara diaduk sampai suhu hangat.
- 3
Setelah campuran hangat, masukkan adonan gelatin tadi. Aduk hingga rata.
- 4
Tuang ke dalam cup-cup dengan disaring terlebih dahulu. Masukkan ke dalam kulkas, sekitar 3-5 jam.
- 5
Di panci terpisah, campurkan brown sugar dengan air, lalu panaskan hingga mendidih
- 6
Setelah pudding dingin dan mengeras, tuang vla brown sugar di atasnya sebagai topping. Selamat mencoba!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Milk Pudding ala Gyu-Kaku Milk Pudding ala Gyu-Kaku
20 Maret 2022Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..Update : sorry edit resep, td bikin lg yg ke 2 dan lebih cihuy (krn dptnya lebih banyak 🤣)Hari ini bikin milk pudding ala gyu-kaku. Lagi kepengen aja makan yg lembut n manis2 hahahah..Oiyaa saya cuma pake 1/2 sdm gula soale kan whip cream nya udh manis bingit yaaa tp kok ya baca2 banyak resep pada pake gula pasir banyak jd yaudh pake aja 1/2 sdm gula. Tp hasilnya sih pas gak kemanisan bgt.Klo saus gulanya saya pakenya sedikit aja soalnya udh manis puddingnya.
-
Milk Pudding ala gyu kaku Milk Pudding ala gyu kaku
Sebeneranyaa bahan ini sama kaya bahan pannacota di resep sebelumnya hanya beda di bagian topping saja 😁
-
-
Milk Pudding (ala Gyukak*) Milk Pudding (ala Gyukak*)
Kangen gyukak* dan di tanah rantau gaada. Silakan di coba moms ~
-
Milk Pudding ala Gyukaku Milk Pudding ala Gyukaku
#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring
-
-
Milk Puding ala Gyu-Kaku 🍮 Milk Puding ala Gyu-Kaku 🍮
Kalo pernah ke GyuKaku pasti ga aneh sama puding ini, favorit sih ini dessert nya menurut ku 😂 seenak itu puding nyaah. Dan resep ini recook dari resep nya kak @putrihabibie . Selama bulan puasa ini aku udah bikin 2x ni puding 🤤 karena bikinan sendiri pun enak. Cus langsung cobaaa
-
Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin)
Diluar panas banget. Lg corona begini gabisa keluar kota. Kangen makan puding gyukaku pula. Aaah yaudah bikin sendiri aja. Banyak yg udh share2 resepnya juga. Saya bikin versi sendiri 1 pake gelatin, 1 nya pakai Nutrijel yg plain + custard.Untuk tekstur lembut, bisa pakai Gelatin+telor. Untuk yg suka tekstur kenyal dan cepat keras, Boleh dicoba pakai nutrijel dan custard.#ResepMelmoch
-
Japanese Milk Pudding (Purin) ala Gyukaku Japanese Milk Pudding (Purin) ala Gyukaku
Dessert Time!#PejuangGoldenApron3
-
Gyukaku Milk Pudding Gyukaku Milk Pudding
Penasaran bikin puding ini gegara temen coba bikin gak berhasil, alhasil bikin deh sabtu mumpung libur
-
Milk puding (ala puding gyukaku) Milk puding (ala puding gyukaku)
Inspirasi dari restoran gyukaku kalo menu ayce selalu minta puding sampai bermangkok-mangkok (gamau rugi dengan kenikmatannya😂), karena emang seenak itu puding nya…Ini percobaan pertama buat dan yey berhasil😘 rasanya beneran mirip bgt sama punya gyukaku, bahannya juga simple.Tp memang yg susah disini adalah nyari gelatinnya harus pesen online huhu,Yuk cobain resep ini…
-
Gyukaku milk pudding / puding susu Gyukaku milk pudding / puding susu
Sukaa bgt sm dessert gyukaku pudding seharga @30k semangkuk kecil ini, tp kl bikin sendiri puas makannya!♥️ Sudah berkali bikin dan semua pada suka🥰 + bergizi (tinggi protein) krn terbuat dr susu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)