Rolade ayam sapi

Vitri
Vitri @patsy1804
Kab. Bogor

Salah satu makanan favorit anak2. Setiap buat dapat dipastikan tidak pernah ada sisa.

Rolade terbuat dari daging cincang sehingga mudah untuk dikonsumsi anak2. Kali ini saya memakai perpaduan antara daging ayam dan daging sapi. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit sehingga kemungkinan untuk gagal sangat kecil.

Rolade bisa disajikan dengan saus sambal, mayonaise, saus barbeque saus jamur, atau saus lada hitam sesuai selera.

Selain itu juga bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potatoe bahkan nasi sekalipun.

Dalam masa pandemi ini rolade bisa dijadikan alternatif makan di rumah ala kafe atau restoran.

#BelanjaIdediPasarCookpad
Kategori ayam dan ikan
Kategori daging
Kategori sayuran
#SarungTanganCookpad

Rolade ayam sapi

Salah satu makanan favorit anak2. Setiap buat dapat dipastikan tidak pernah ada sisa.

Rolade terbuat dari daging cincang sehingga mudah untuk dikonsumsi anak2. Kali ini saya memakai perpaduan antara daging ayam dan daging sapi. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit sehingga kemungkinan untuk gagal sangat kecil.

Rolade bisa disajikan dengan saus sambal, mayonaise, saus barbeque saus jamur, atau saus lada hitam sesuai selera.

Selain itu juga bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potatoe bahkan nasi sekalipun.

Dalam masa pandemi ini rolade bisa dijadikan alternatif makan di rumah ala kafe atau restoran.

#BelanjaIdediPasarCookpad
Kategori ayam dan ikan
Kategori daging
Kategori sayuran
#SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 6 porsi
  1. 250 gramdaging ayam cincang
  2. 250 gramdaging sapi cincang
  3. 3 siungbawang putih, iris, goreng
  4. 3 siungbawang merah, iris, goreng
  5. 2 butirtelur
  6. 6 sendokterigu
  7. 3 buahsosis sapi
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. Aluminium foil
  13. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging sapi cincang dan daging ayam cincang di food processor

  2. 2

    Masukan bawang putih goreng, bawang merah goreng, telur, gula pasir, garam, kaldu jamur dan saus inggris, campur rata.

  3. 3

    Letakan adonan daging di atas aluminium foil, ratakan. Letakan 1 buah sosis lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Kukus adonan daging sekitar 30 menit. Lalu dinginkan

  5. 5

    Setelah dingin goreng sebentar asal kecoklatan dengan menggunakan margarin.

  6. 6

    Potong sesuai selera. Sajikan dengan sayuran rebus, kentang goreng dan saus bbq

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitri
Vitri @patsy1804
pada
Kab. Bogor
Just love cooking and baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Sri Sri
Sri Sri @cook_24682625
Cara membuat saos bbq , gmn ya. Atau mungkin saos yg lain ,bund

Resep Serupa