Tiam Mie / Mie Goreng Manis

Shandjieta Kitchen
Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen

Kali ini mencoba Mie Goreng Manis ala resto karya sis @Frielingga sit

Rasanya gurih manis.

Namun karena skip daging giling, jadi bahan saus saya kurangi.

Pada suka, akan menjadi resep mie goreng favorite nih 😍

Dibawah ini saya lampirkan resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842646-tiam-mie-ala-resto-selasabisa?invite_token=1MJ1pqpEjeiByXBrDTxyMGHu&shared_at=1593156482

#PejuangGoldenApron3

Tiam Mie / Mie Goreng Manis

Kali ini mencoba Mie Goreng Manis ala resto karya sis @Frielingga sit

Rasanya gurih manis.

Namun karena skip daging giling, jadi bahan saus saya kurangi.

Pada suka, akan menjadi resep mie goreng favorite nih 😍

Dibawah ini saya lampirkan resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4842646-tiam-mie-ala-resto-selasabisa?invite_token=1MJ1pqpEjeiByXBrDTxyMGHu&shared_at=1593156482

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Orang
  1. 1 Bungkus(200gram) Mie telur kering
  2. 2-3 Butirtelur ayam
  3. 50 Gramdaging giling (saya skip)
  4. 5 SiungBawang Putih, haluskan
  5. 1 BatangWortel, iris korek api
  6. 1/2 iketKucai, potong per 2-3cm
  7. Bisa juga di tambahkan sayur hijau lainnya bila ada
  8. 🐳BAHAN SAUS :
  9. 3 SdmKecap Jamur (Saya 2 Sdm)
  10. 3 SdMKecap Manis
  11. 2 sdtKaldu jamur
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 2 SdmGula merah (saya skip)
  14. 1 sdtmerica / lada bubuk
  15. 1 Sdmminyak wijen
  16. 1/2 Gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air beri sedikit minyak sayur. Masukkan mie. Rebus sampai matang, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, masak hingga empuk. sisihkan ke tepi wajan.

  4. 4

    Tuangkan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, dadar dan orak arik telur.

  5. 5

    Tuang sedikit air. Tambahkan semua bahan sausnya. aduk rata. Saya pakai kecap jamur merek Pearl Silver Bridge.

  6. 6

    Kecilkan api, masukkan mie, aduk rata. Tes rasa.

  7. 7

    Agar kucai tidak layu dan hancur. Matikan api, Masukkan kucai, aduk rata. Panas mie sudah cukup mematangkan kucai.

  8. 8

    Tata di piring saji. Rasanya gurih manis. Enak di santap selagi hangat.

  9. 9

    Ini versi yang pake selada romaine dan pake mie buatan sendiri. Maknyussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shandjieta Kitchen
Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen
pada
Hi!Salam kenal🤗 Di sini lah aku catatkan hasil resep coba coba ku. Semoga catatan ini bukan hanya berguna bagi diri ku, tapi berguna juga teman teman yang sama seperti aku berpetualang di dapur. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa