Ayam goreng mentega

Ratna Dwi Jayanti
Ratna Dwi Jayanti @dapurratna
Jepara

Kebetulan suami pengen lauk ayam. Beli dipasar 1/2 kg harga 16.500, kalau digoreng semua ntar bosen. Alhamdulillah nemu resep ini di web, dan suamii sukaa. Masaknya juga simple. Jadi aku bagi 2, setengah dimasak resep ayam mentega, setengah digoreng, semuanya melalui tahapan ungkep dulu. Jadi kalau mau digoreng tinggal ambil dari kulkas.😊
Selamat mencoba..

Ayam goreng mentega

16 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan suami pengen lauk ayam. Beli dipasar 1/2 kg harga 16.500, kalau digoreng semua ntar bosen. Alhamdulillah nemu resep ini di web, dan suamii sukaa. Masaknya juga simple. Jadi aku bagi 2, setengah dimasak resep ayam mentega, setengah digoreng, semuanya melalui tahapan ungkep dulu. Jadi kalau mau digoreng tinggal ambil dari kulkas.😊
Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bumbu ungkep
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2kelingking Kunyit
  4. Garam
  5. Bumbu ayam goreng mentega
  6. 4bawang putih
  7. 1/2bawang bombay
  8. 1 buahcabe rawit
  9. Bahan utama
  10. 1/4Ayam
  11. Pelengkap
  12. 1 sendokSaos tiram
  13. 1 sendokkecap manis
  14. 1 sdtMaizena yg sudah dilarutkan
  15. 1 tangkaidaun bawang
  16. 2 sendokmentega
  17. Air
  18. Garam, penyedap
  19. Minyak wijen(selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam terlebih dahulu beserta bumbu lainnya, tahap pertama kita akan ungkep dulu ayamnya. geprek 2 siung bawang putih & kunyit tanpa dibuang kulitnya.

  2. 2

    Rebus air 500ml,masukkan ayam dan bumbu. Tambahkan 1sendok garam. Masak sekitar 10-15menit, hingga empuk.

  3. 3

    Jika sudah matang, tiriskan.

  4. 4

    Siapkan penggorengan, masukkan mentega. Tumis bumbu hingga harum.

  5. 5

    Masukkan saori, kecap, maizena, dan air 100ml. Beserta garam, penyedap. Tes rasa.

  6. 6

    Jika sdh dirasa enak, masukkan ayam lalu campur. Masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Hidangkan selagi hangat. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Dwi Jayanti
Ratna Dwi Jayanti @dapurratna
pada
Jepara
Murid baru di Sekolah Perdapuran 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa