Tahu isi sayuran& bakwan tahu

Zeze Eliza
Zeze Eliza @cook_24133369
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah tahu selesai d goreng, matikan apinya dan tiriskan sampai tahu benar benar dingin

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu putih sampai warna kecoklatan lalu balik. (saya pake tahu putih yg ukuran kecil y bun) jadi tidak perlu di potong lagi

  3. 3

    Sembari kita menunggu tahu dingin, kupas wortel lalu cuci dan potong bentuk dadu kecil kecil atau sesuai selera

  4. 4

    Setelah wortel selesai di potong ambil buncis lalu cuci, buang kedua ujung nya dan potong bulat bulat tipis

  5. 5

    Kemudian ambil tauge, buang akarnya dan cuci sampai bersih

  6. 6

    Setelah semua sayur selesai d potong, giling halus cabai merah, bawang putih dan bawang merah

  7. 7

    Kemudian panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan semua sayuran bersamaan

  8. 8

    Aduk sampai tercampur rata dan beri sedikit garam..tumis sampai wangi dan matang.. kemudian matikan apinya dan sisihkan sayuran tunggu sampai dingin

  9. 9

    Sembari menunggu sayuran dingin, ambil tahu yang sudah di goreng.. dan lubangi bagian tengahnya dengan pisau atau ujung sendok atau bisa langsung dengan tangan pastikan tangan bersih y bun.. keluarkan isi tahu putih

  10. 10

    Ambil wadah untuk mengaduk adonan.. tambahkan 1 sdm (sendok makan) tepung maizena dan 6 sdm tepung terigu beri sedikit garam dan air aduk sampai tepung kalis.. tidak perlu terlalu kental y bun

  11. 11

    Kemudian ambil tahu yg sudah dilubangi isi dengan sayuran yg sudah kita tumis,, lakukan sampai tahu abis y bunn..jika sayuran masi ada lebihnya biarkan saja y bun.. nnt masi kita gunakan

  12. 12

    Setelah selesai.. panaskan kembali minyak goreng.. lalu celupkan satu tahu ke dalam adonan dan goreng sampai warna kecoklatan dan balikkan lakukan sampai tahu abis..

  13. 13

    Kemudian tiriskan tahu isi, jika adonan masi ada campurkan dengan tahu putih yg dikeluarkan dari tahu yg kita lubangi tadi campurkan juga dengan sayuran yg berlebih yg sudah kita tumis tadi..

  14. 14

    Aduk sampai merata boleh tambahkan sedikit garam..

  15. 15

    Dan goreng sampai adonan bakwan tahu putihnya abis..

  16. 16

    Tiriskan seperti tahu isi

  17. 17

    Tahu isi sayuran & bakwan tahu putih siap dinikmati..👍👍selamat mencoba & Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zeze Eliza
Zeze Eliza @cook_24133369
pada
Penampilan no. 2Rasa no. 1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa