Bolu Susu Keju

Nadya
Nadya @banana30_
Sukabumi

Resep ini dapet dari temen cookpad yg lain, makasih buat yg udah bagi resepnya 😊.
Ini cake nya enak, lembut juga ya pasti. Aku yg ga begitu suka steam cake jadi suka gara - gara Bolu ini, dia beda dari steam cake biasa menurut aku :)

Bolu Susu Keju

26 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dapet dari temen cookpad yg lain, makasih buat yg udah bagi resepnya 😊.
Ini cake nya enak, lembut juga ya pasti. Aku yg ga begitu suka steam cake jadi suka gara - gara Bolu ini, dia beda dari steam cake biasa menurut aku :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1 sdtsp
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 1,5 sdmsusu bubuk
  6. 70 mlsusu cair uht
  7. 30 gramkeju parut
  8. 30 mlminyak goreng
  9. Pasta vanila, sedikit aja
  10. Bahan vla :
  11. 100 mlsusu cair
  12. 20 mlkental manis putih
  13. 1 sdmmaizena
  14. Topping :
  15. 40 gramkeju parut (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dlm baskom telur + gula pasir + sp, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak -+ 10 menit {foto 1}. Turunkan kecepatan mixer ke yang terendah, Lalu masukkan terigu + susu bubuk diselingi dengan susu cair (saya 2 tahap), masukkan keju, lalu masukkan vanila dan minyak goreng aduk rata {foto 2}

  2. 2

    Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin, lalu kukus di panci yg sudah dipanaskan yaa. * Jangan lupa tutup pancinya dilapisi serbet supaya air tdk menetes ke kuenya. Kukus sampai matang, saya -+ 25 menit. (apinya kecil aja, supaya permukaannya mulus)

  3. 3

    Sambil nunggu mateng, buat vlanya dulu. Masukkan susu cair + kental manis ke dlm panci kecil + maizena, aduk rata lalu nyalakan api aduk aduk terus sampai mengental.

  4. 4

    Lakukan tes tusuk pake tusuk gigi, kalo udh ga ada yg nempel berarti udah mateng. Angkat

  5. 5

    Penyelesaian : olesi atas kue dengan vla sampai rata lalu parut keju di atasnya dan langsung sajikan, yummy, lembut banget, susunya berasa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya
Nadya @banana30_
pada
Sukabumi
I'm teenager, I'm just a senior high school student who has a hobby of cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa